三文鱼煲汤的简单做法

材料：新鲜三文鱼、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香菜 做法： 1. 准备好所有的食材。 2. 鱼清洗干净，切块，用姜片和料酒腌制一下去腥。 3. 锅中放水烧开，放入腌好的三文鱼过水焯下去除血水，捞起备用。 4. 锅里加适量油，加入姜片爆香后，倒入焯过水的鱼块翻炒几下。 5. 加入热水和料酒、盐、胡椒粉大火煮开撇去浮沫，转小火慢炖20分钟至鱼肉软烂。 6. 撒上点葱花，最后加些香菜段即可。 这样一份美味的三文鱼汤就做好了。这道汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。