中国的三文鱼来自哪里

在中国，通常所指的“三文鱼”是挪威三文鱼或者是养殖的虹鳟鱼。 1. **挪威三文鱼**：中国进口的三文鱼主要来自于挪威，这是全球知名的三文鱼出口国之一。挪威三文鱼以口感鲜美、肉质细腻著称，在国际市场上享有盛誉。 2. **虹鳟鱼**：除了进口的三文鱼外，中国的淡水养殖业也生产一种称为“虹鳟”的鱼类，这种鱼在中国也被广泛认为是三文鱼的一种。事实上，虹鳟和真正的大西洋三文鱼在生物学分类上属于不同的种类。尽管名字相似，但两者的外观、口感以及营养价值都有所不同。 总的来说，中国销售的“三文鱼”主要来源于挪威进口或国内淡水养殖的虹鳟鱼。消费者在购买时应注意区分，并了解其来源和类型。