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水鱼怎么煮才好吃?
1/6 先把鱼洗净切成薄片备用，然后加适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制3小时入味。然后再把西红柿洗净，一半切成丁用炒制汤汁用，一半切成块状。鞭笋处掉壳洗净切为片，葱和姜切成末备用。 ? 2/6 热锅冷油把西红柿丁炒制成汤汁。 ? 3/6 然后加适量的开水在锅里，地剩下的西红柿片、鞭笋片、姜末一起放入锅中闷煮5分钟。 ? 4/6 最后打开盖子调入适量的盐、白糖调味，再把腌制好的鱼片放入锅中。 ? 5/6 等鱼片变色即可（鱼片易熟下锅后半分钟受色即可，时间长口感会变老易碎。）加入适量的鸡精调味。最后加入葱末起锅盛盘即可。 ? 6/6 出锅装盘即可享受美味水熬鱼，即又有鱼的鲜美又有西红柿的酸爽还有鞭笋与众不同鲜味，最好吃的停不下来。
水鱼怎么煮才好吃?
方法步骤如下 1、排骨清洗干净.处理好的水鱼剁块后焯水备用.2、把水鱼放入砂锅中,倒入排骨,姜和蚝豉.3、加入适量水,大火烧开转小火熬煮一个小时.4、放入少许盐和味精调味即可.水鱼:水鱼又称甲鱼、团鱼,是一种卵生两栖. 以上就是水鱼怎么煮才好吃的具体方法。
水鱼怎么煮才好吃?
1、材料：水鱼、鸡胸、火腿片、笋片、香菇、料酒、葱姜蒜。 2、做法：首先将活水鱼宰杀，然后将水鱼直接放入开水中煮，直到水鱼的外层发白时捞起，再放入温水中，将水鱼清理干净。然后把鸡胸肉剁碎放入干净碗中待用，再把火腿片、笋片、香菇放入开水中焯一下，捞出待用。 3、将准备好的水鱼和料酒、葱姜蒜放入盘中，蒸熟。然后将水鱼的骨头取出，将水鱼肉放入砂锅中，再加入准备好的鸡肉，火腿片等，再放入葱姜蒜、料酒、食盐，在砂锅中炖上十五分钟左右，即可完成。
水鱼怎么做?
水鱼是一种很美味的鱼类，以下是一种常见的水鱼做法： 材料： - 水鱼一条（约500g左右） - 生姜适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 蚝油适量 - 生抽适量 - 食用油适量 步骤： 1. 将水鱼洗净，然后去掉内脏和鳞片，用水清洗干净，沥干水分。 2. 切生姜和葱成丝，备用。 3. 在水鱼表面切几刀，然后用料酒均匀地擦在鱼身上。 4. 倒入适量的食用油，小火煎煮水鱼，待水鱼表面煎至一定程度时出锅备用。 5. 在锅中加入适量的食用油，热油后将姜丝和葱丝翻炒，然后加入适量的蚝油、盐和生抽，继续翻炒均匀。 6. 最后将煎好的水鱼倒入锅中，翻炒均匀即可。 提示： 1. 煮水鱼时不要用大火，以免煎糊或者煎散。 2. 存在斑点或淤血情况的鱼不要食用。 3. 可以加入胡萝卜、冬笋、木耳等蔬菜搭配做出不同的口味。 4. 如需口感更佳，可以在倒入食用油前先把水鱼表面用开水焯一下。
甲鱼怎么做好吃4种做法?
主料：甲鱼1000克 辅料：羊肉(瘦)500克,草果5克 调料：姜5克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克 制作方法 1. 将甲鱼放沸水锅内烫死； 2. 剁去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏，洗净； 3. 羊肉洗净备用； 4. 将鳖肉切成1厘米见方的块； 5. 羊肉切成2厘米见方地块，共放入锅内； 6. 加草果、生姜、水适量，置大火上煮沸； 7. 移小火上炖至肉熟； 8. 在汤中加入精盐、胡椒粉、味精即成。
