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丝瓜汤的做法大全家常菜

时间:2023-11-11 11:25:27

本文目录一览:

丝瓜汤最好吃做法王刚?

做法: 1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块; 2.猪肉切成片,加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用; 3.锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟; 4.再放入丝瓜翻炒,丝瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;

丝瓜汤最好吃做法王刚?

食材:丝瓜200克,肉丝100克,香干100克,油适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、葱少许、姜少许、鸡精适量 做法 1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀,腌约10分钟。 2、丝瓜去皮切滚刀块,香干洗净切条。

丝瓜汤最好吃做法王刚?

材料:丝瓜1根,猪肉120克 辅料 食盐2茶匙 香油1茶匙 淀粉1茶匙 料酒1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 植物油1汤匙 老姜1块 丝瓜肉片汤的做法步骤: 丝瓜削去外皮,洗净,切滚刀 猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀,腌制片刻 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,放入丝瓜翻炒 丝瓜翻炒1分钟后,盛出备用 炒锅倒入适量清水,放入拍散的老姜,煮开,随后,放入丝瓜 丝瓜汤滚开,即可准备放入肉片,肉片一片一片地放入汤锅中,不要马上搅拌 食材都煮熟后,调入适量盐 搅拌均匀,关火,装盘,上桌

丝瓜汤最好吃做法王刚?

食材:丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱 做法: 1.鱼头洗净,放油、酱油、料酒、盐拌均,丝瓜去皮,洗净,滚刀切块; 2.热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次;煎过鱼头的锅,爆炒一下丝瓜五成熟; 3.清水煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;、加入煎好的鱼头炒好的丝瓜,煲3-5分钟;放盐、香葱拌均即可。

丝瓜汤的家常做法 大厨?

原料:青蟹、丝瓜、姜丝。 配料:葱花、蛋液 做法 1、丝瓜去皮后滚刀切块。 2、青蟹用小刷子清洗干净后对半切。 3、起油锅,加入姜丝爆香。 4、将青蟹竖立在锅内,轻轻晃动锅身防止粘住。 5、约1分钟左右蟹身一半开始被烧红后加入适量料酒。 6、加入以没过菜量为宜的清水。 7、加入适量盐。 8、水烧开后加入丝瓜。 9、再次烧开后加入蛋液,立即拨散开。 10、加入适量葱花。 11、烧上两分钟左右即可出锅。 12、装盘,趁热食用 。

丝瓜汤的家常做法 大厨?

主料:丝瓜适量,包菜适量 辅料:肉汤适量,姜几片 调料:盐适量 做法步骤: 1. 五花肉放水,放姜煮透。剩下的汤拿来做素菜汤很鲜。

丝瓜汤的家常做法 大厨?

食材用料 丝瓜 1根,大蒜 3瓣,蚝油 1勺,食用盐 适量 做法步骤: 步骤 1 丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。

丝瓜菜汤大杂烩家常做法?

主料:松花蛋2个、丝瓜250g、食盐适量、葱10g、蒜10g、调和油适量。 皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;海三鲜上汤加水煮化;上汤煮开后,倒入皮蛋与蒜一起煮;皮蛋上汤煮5分钟后,倒入丝瓜;煮至丝瓜熟后,加盐、油调味,出锅前撒入葱花。

丝瓜菜汤大杂烩家常做法?

主料:丝瓜200克;辅料:松花蛋(鸭蛋)150克; 调料:盐2克 味精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克。 丝瓜洗净去籽、瓤后切条;皮蛋去壳后切块;往锅中倒入高汤、水,烧开后加入丝瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。

丝瓜菜汤大杂烩家常做法?

鸡蛋 两个 丝瓜 两条 瘦肉 2两 油 两勺子 盐 1小勺半 水 1大水勺 1/6丝瓜洗干净,用刀削好皮,再次放水里洗干净,切凌型,瘦肉洗净切片,放入盐,腌一下。鸡蛋两个打散

爷俩丝瓜汤的家常做法?

爷俩丝瓜汤是一道简单又美味的家常菜。以下是一种爷俩丝瓜汤的家常做法: 所需材料: 1. 丝瓜 1 根 2. 瘦肉 200 克 3. 姜片 2 片 4. 蒜末 1 汤匙 5. 盐 适量 6. 生抽酱油 1/2 汤匙 7. 料酒 1 汤匙 8. 胡椒粉 适量 9. 清水 适量 10. 食用油 适量 步骤: 1. 将丝瓜去皮,切成滚刀块。瘦肉切成薄片,加入生抽酱油、料酒和胡椒粉,腌制15分钟。 2. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入姜片和蒜末,用中小火炒出香味。 3. 加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。 4. 加入切好的丝瓜块,继续翻炒,让丝瓜和瘦肉充分混合。 5. 加入足够的清水,大火烧开。 6. 水开后,撇去浮沫,转中小火慢炖20-30分钟,直至丝瓜熟透。 7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀,让调料充分融入汤中。 8. 关火,将爷俩丝瓜汤盛入碗中,即可上桌享用。 这道爷俩丝瓜汤简单易做,营养丰富,适合全家享用。在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的调料,如胡椒粉、鸡精等。

爷俩丝瓜汤的家常做法?

爷俩丝瓜汤是一道家常菜品,做法如下: 所需材料: - 丝瓜1~2根 - 鸡胸肉或鲜虾适量 - 香菇适量 - 豆腐半块(可选) - 姜末适量

丝瓜的十种吃法丝瓜汤?

1、猪肉洗净剁成肉末;丝瓜去皮洗净切滚刀块 2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒,彻底拌匀 3、清水倒入锅,加入姜片煮沸 4、用勺子挖一勺肉团,放入锅内 5、煮到丸子飘起来就行,加入丝瓜继续煮沸1分钟左右 6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可

丝瓜的十种吃法丝瓜汤?

丝瓜真是又好吃又有营养的食材,最简单的做法就是清炒丝瓜片,片稍微厚点,这样吃下的时候口感好,当然也有人切成滚刀块的。 第二种就是老人孩子都事宜的做法,就是丝瓜炒虾仁,丝瓜要切滚刀块,这样做好,吃的时候爽口嫩滑,特别棒! 第三种我们可以做肉炒丝瓜,也是很好吃的,第四种,我们可以做丝瓜鸡蛋汤,丝瓜切片,先放少许油炒一下丝瓜至断生,再加入开水调味,最后淋入鸡蛋,滴几滴香油,关火出锅。 第五种我们可以做丝瓜丸子汤,丸子可以是肉丸,虾丸,鱼丸,每一种都有自己的味道,还好吃,第六种我们可以做丝瓜排骨汤,清淡爽口,老少皆宜,第七种我们可以做海鲜汤的时候放一些丝瓜,丝瓜吸收了海鲜的鲜香,吃起来味道更棒。

丝瓜的十种吃法丝瓜汤?

1、丝瓜加、鸡蛋、榨菜丝。 2、丝瓜梅干菜。 3、丝瓜、西红柿。 4、丝瓜、蛤蜊汤。 5丝瓜肉丸汤6丝瓜虾仁汤7丝瓜咸蛋汤7丝瓜豆腐汤8丝瓜瑶柱汤9丝瓜鱼汤10丝瓜肉片汤。

怎样做好喝的丝瓜汤?

炒锅上火,锅里面加上油,葱姜蒜炸一炸,将丝瓜洗净削皮,滚刀切一块一块,放锅里煸一下,放上盐,放点三抽,带水开之后,将打好的蛋液,慢慢倒进去

丝瓜汤的5种做法?

主料:猪肉(瘦)150克 丝瓜75克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐4克 味精3克 猪油(炼制)10克 香油5克 胡椒粉2克 大葱3克 姜3克 做法 1. 将瘦猪肉洗净,切成薄片放入碗内,用淀粉,细盐1克,加入少许清水拌匀.丝瓜去皮,洗净,切滚刀块. 2. 将汤锅置旺火上,放入猪油,烧热后加入丝瓜块煸炒至八成熟,加入开水.

丝瓜汤的5种做法?

【第一种:丝瓜鸡蛋汤】 食材:丝瓜2根、土鸡蛋3个、花生油、盐、生姜、香葱 1.丝瓜用清水洗净,用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去,再次冲洗干净,滚刀切块。生姜洗净切丝,待用。鸡蛋去壳,顺方向打散调均。不 2清水煮沸,放入丝瓜块、生姜丝,再放一点油,开盖大火煮,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。 3.丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌, 20秒就可以关火,放盐、香葱稍微拌均即可享用。 【第二种:丝瓜花蛤汤】 食材:丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒 1.花蛤用清水养干净泥沙,再冲洗干净;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块; 2.清水煮沸,放入花蛤生姜、少许料酒,煮熟到花蛤开口; 3.加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐拌均即可。 【第三种:瑶柱丝瓜汤】 食材:丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱 1.瑶柱洗净用清水泡发变软;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块; 2.清水煮沸,放入浸泡洗净的瑶柱,生姜,中小火炖10分钟; 3.加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐、香葱拌均即可。 【第四种:丝瓜鱼头汤】 食材:丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱 1.鱼头洗净,放油、酱油、料酒、盐拌均,丝瓜去皮,洗净,滚刀切块; 2.热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次;煎过鱼头的锅,爆炒一下丝瓜五成熟; 3.清水煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;、加入煎好的鱼头炒好的丝瓜,煲3-5分钟;放盐、香葱拌均即可。 【第五种:丝瓜肉片汤】 食材:丝瓜1根、猪瘦肉300克、花生油、盐、酱油、生姜、生粉、香葱 1.猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟;丝瓜去皮,洗净、滚刀切块; 2.热锅,倒油,生姜、肉片爆只五成熟起锅;倒入丝瓜,爆炒片刻; 3.适量的开水加入,再次煮沸;加入炒过的猪肉片,翻滚片刻;放盐、香葱,起锅即可。

丝瓜汤的5种做法?

主料: 丝瓜1根、鸡蛋2-3个 调料: 生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、枸杞十几粒 丝瓜汤的做法步骤:

丝瓜豆腐汤的8种家常做法?

准备食材?丝瓜2根 鸡蛋2个 豆腐一块。香菜2根洗净。调料:盐 鸡精 香油。 制作过程? 丝瓜去皮切片备用。豆腐切块。 起锅烧油,先把鸡蛋两面煎黄,放盘备用。丝瓜稍微炒一下待丝瓜片变软加水,水开放入豆腐和鸡蛋。大火炖5分钟后,转小炖10分钟。最后放盐和鸡精出锅。 鸡蛋的白,豆腐的白,丝瓜的白,弄弄的白汤加香油,香菜点缀。出盘