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大红袍花椒的特点?
大红袍花椒又叫香椒，从这个名字来看，就可以知道它的味道是非常的香，并且和众多花椒有着一样的特点，那就是麻。 大红袍花椒颗粒很大而且饱满，用它来炖菜、炒菜、煮汤都是很好的选择，喜欢吃香香麻麻的话可以尝试一下，且性价比也是非常的高。
大红袍花椒的特点?
大红袍花椒，性味 辛、温，有小毒，麻。 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇，不饱和有机酸。 别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。
大红袍花椒几月份成熟?
七月份成熟，虽然有平原和山区，花椒品种的不同，但相差不会超过一个月时间。 陕西韩城处于半十旱域，地势为西部深山、中部浅山、东部黄土抬塬，有花椒生长的优越气候条件及丰富的种植资源，花椒主要分布在中部浅山地，海拔高度在500—800米之间。 七月流火，椒香沁腑。 大红袍花椒喜温，耐旱，适应性较强，但怕风涝危害。
大红袍花椒几月份成熟?
三月份成熟，因为三月份天气温度比较适中，空气中紫外线很强，大红袍花椒可以增加皮肤的温度，还能补充里面的葡萄糖，三月份就成熟了
大红袍与狮子头花椒区别是什么?
大红袍和狮子头花椒最大的区别在于口感上：大红袍较为清淡，味道偏酸，而狮子头花椒则较为浓郁，味道带有甜味；其次是气味上：大红袍的气味较浅，而狮子头花椒的气味较重；此外，大红袍的叶片较少，颜色也比较均匀，而狮子头花椒形状上较为俏皮，颜色则较为复杂。
青花椒与大红袍花椒有什么不同?
青花椒的营养价值比大红袍的高,口感上也没有大红袍那么麻。 青花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、止痒解腥的功效，可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲。 红花椒为芸香科植物花椒的干燥果皮。红花椒主产区在四川、陕西、甘肃、云南等地。其中以四川茂县花椒和汉源花椒最为出名，川菜厨师都非常喜欢用这二个地方所产的花椒。大红袍花椒，颗粒大，色泽红亮，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正，油性大于青花椒，可用其制作花椒油、花椒粉、椒麻糊等复合调味品。
香花椒和大红袍花椒的区别?
（1）花朵差别：大红袍花椒的花期大概在3～5月，开出来的花朵是顶生的，而且大多都是白或淡黄色，花瓣有4～8片，而香花椒的花期在4～5月，开出来的花朵也是顶生，不过它是侧顶生，花瓣大概在6～8片。 （2）枝叶不同：大红袍花椒的枝叶比较密集，它的小叶前端是尖的，而基部是圆形的，边缘还有着细锯齿花，香花椒的小叶要下一些，边缘的锯齿比较密集。 （3）其实可以将大红袍花椒和花椒的果食，大红袍花椒可以增加食物的口感，还有着降低血压的作用，而花椒的果实可以起到温中散寒、除湿止痛的作用，对身体健康有着很大的帮助。
