本文目录一览：
- 1、仔姜红烧兔子的川味做法?
- 2、仔姜红烧兔子的川味做法?
- 3、仔姜红烧兔子的川味做法?
- 4、仔姜红烧兔子的川味做法?
- 5、红烧兔子的川味做法王刚?
- 6、红烧兔子的川味做法王刚?
- 7、红烧兔子的川味做法王刚?
- 8、红烧兔子的川味做法王刚?
仔姜红烧兔子的川味做法?
原料： 新鲜兔肉1只，葱段、姜片、蒜片、干红辣段、花椒、茴香、桂皮、料酒、白酒、老抽、白糖、盐适量。 配菜： 做红烧肉兔可供选用的配菜有土豆、粉条等等，随个人喜好选用就行，也可以不添加任何配菜。
仔姜红烧兔子的川味做法?
用料 兔子 半只，姜蒜 适量，大葱 半根，泡椒 3根，料酒 两勺，淀粉水 半碗，盐 适量，鸡精 适量，青花椒 一把，生抽 两勺，蚝油 一勺，二荆条 十根，小米辣 10根 做法步骤 1、兔子温水泡几分钟，血水渗出来后冲洗干净。 2、两勺料酒抓匀，再加半碗淀粉水和两小勺盐，再次抓匀腌制。 3、这时候准确好佐料。佐料1:大葱+蒜+姜片+泡椒。佐料2:两勺生抽+一勺蚝油+两小勺盐+两小勺鸡精。佐料3:二荆条切切段佐料4:小米辣切段
仔姜红烧兔子的川味做法?
食材准备： 主料：兔肉一斤二两（一只兔子的肉净重） 配料：蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉：加入半锅清水，煮沸，放入少许白酒，再放入洗净的兔肉，大火煮7、8分钟左右。 （小兔肉很嫩，一下就好了）
仔姜红烧兔子的川味做法?
主料 兔子1000克 辅料 仔姜500克，水、淀粉适量，花椒油适量，食用油适量，白糖适量，料酒适量，鸡精适量，大葱一颗，小米辣10个，二荆条10个，香菜一颗，花椒粒适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡蛋一个，老抽适量 步骤1 兔肉洗净剁小块沥干水分备用
红烧兔子的川味做法王刚?
1、将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。 2、 罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。 3、 炒锅烧热，放入花生油，烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。 4、 炒锅留少许底油，入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块，加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开后，加入味精，调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块，改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时，改旺火，加水淀勾浓芡，撒辣椒面，淋芝麻油，出锅，入碗，即可 盘。
红烧兔子的川味做法王刚?
1、材料：兔子半只、青笋三根。 2、调料：郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克。 3、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发掉时，捞出备用。 4、油八成热后，放入郫县豆瓣，中火炒出红油，再放入姜片，蒜块，干辣椒，花椒爆香
红烧兔子的川味做法王刚?
主料： 兔肉800g, 竹笋500g 辅料： 油(100ml), 豆瓣酱(1汤勺), 香菜(少许), 大料(适量), 青椒(50g), 老姜(1块), 花椒(适量), 老抽(小半勺), 冰糖(3颗), 鸡精(少许), 葱(适量), 料酒(少许) 步骤： 1.兔腿肉洗净 2.斩块 3.竹笋、香菜洗净备用
红烧兔子的川味做法王刚?
食材明细 兔肉 1只 、 八角2个 、 桂皮1块 、 香叶2片 、 姜1小块、小葱1根 王刚的红烧兔肉最正宗的做法 1、兔肉洗净，斩成小块 2、准备八角 桂皮 香叶 姜片 3、锅里放水，并放入一半的上述佐料至水开，放入兔肉焯水3分钟，去浮沫，捞出个大腿
红烧兔子的川味做法王刚?
第一步： 新鲜的带皮兔子一个，带皮的兔肉更好吃，兔肉洗净后剁成块。把兔肉放入盆中，加上清水，漂洗出血水。 然后冷水下锅，焯水一遍，这样能逼出更多的血沫，撇去浮沫后，用清水清洗干净备用。 第二步：
公平红烧兔正宗做法?
材料：兔子肉500克，水果罐头春笋50克，松蘑25克，木薯淀粉5克，油共50克，老母鸡汤750ml，食盐2克，生抽15克，米醋25克，生姜15克，辣椒粉0.5克，白砂糖15克，小葱15克，麻椒5颗，米酒15克，食用油500克(实耗60克)，八角茴香5克，鸡精1.5克，香油3克，面酱25克。 作法： 1.将兔子肉切割成4公分厚为的中块，入盘，加冷水侵泡半小时，去其草腥和红浆，用沸水焯烫一下，清洗，控干水，入碗，添加生抽，食盐、米酒，翻拌，腌制进味。 2.水果罐头春笋切割成棱角块;松蘑发制好，清洗细沙，去蒂根，切一片;油菜子摘洗干净，切割成象眼块;姜片削皮，切成片拍松;葱削皮，清洗，切条，备用。 3.炒菜锅烧开，放进食用油，烧四成热，将腌制好的兔子肉分三次资金投入锅中中，炸呈鲜红色，捞起来，原锅油倒入。 4. 炒菜锅留少量底油，入麻椒、八角茴香、葱段、生姜片略煸，倒进炒好的兔子肉块，增加酱、米酒、白砂糖、食盐、生抽、米醋，放老母鸡汤，煮沸后，添加鸡精，调好口感，入松蘑片、春笋块、油共块，改小火烤至软烂，烧到余油少量料汁时，改灶火，加水淀勾浓芡，撒辣椒粉，淋香油，起锅，入碗，
川味红烧兔子肉做法?
主料：兔肉1000克 ，辅料：青蒜5克。调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克。 2、将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。 3、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可
公平红烧兔做法?
主料：兔肉1000克 辅料：青蒜5克, 调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 做法： 1. 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末 2. 中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可
公平红烧兔做法?
用料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。 红烧兔子肉的做法： 1、兔子洗净剁块； 2、兔子肉用水焯一下； 3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味； 4、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟； 5、接着放料酒、老抽、盐、糖； 6、待炒出糖色后，加水、桂皮； 7、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火； 8、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉； 9、装盘！
川菜红烧兔的正宗烧法怎么做?
准备材料：兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点 1、首先准备好需要的食材； 2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒； 3、炒到没有什么水分加酱油；
川菜红烧兔的正宗烧法怎么做?
材料：兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量、盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。 做法与步骤： 1、首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可 2、然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净 3、接下来，当油烧到70％时，将辣椒、红辣椒和八角茴香炒熟，油香时，放煮好的兔肉
川菜红烧兔的正宗烧法怎么做?
；原料：兔子半只、青笋三根、郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克； 1、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发掉时，捞出备用。 ； 2、油八成热后，放入郫县豆瓣，中火炒出红油，再放入姜片，蒜块，干辣椒，花椒爆香。 ；
红烧兔做法正宗四川味?
准备材料：兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点 1、首先准备好需要的食材； 2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒； 3、炒到没有什么水分加酱油； 4、加入所有香料炒出香味炒干兔子肉； 5、然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；
红烧兔做法正宗四川味?
1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻； 2、姜片煎香； 3、倒入兔肉煎炒制出香味； 4、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。】 5、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；
红烧兔做法正宗四川味?
食材准备： 主料：兔肉一斤二两（一只兔子的肉净重） 配料：蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉：加入半锅清水，煮沸，放入少许白酒，再放入洗净的兔肉，大火煮7、8分钟左右。 （小兔肉很嫩，一下就好了）
红烧兔做法正宗四川味?
材料 新鲜兔肉1只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖 做法 1、将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出，在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水（去杂质），淋干备用。
川菜红烧兔的正宗烧法?
1.准备肉兔一只洗干净切成块，用花椒水浸透去腥 2.入锅放入少许的姜片焯水，倒入适量料酒去腥水开以后关火，捞起后过凉水 3.准备需要用到的调料将锅烧热以后放入姜蒜，辣椒炒香 4.放入兔肉，再放入料酒，南乳汁，老抽糖进行翻炒 5.大火煮开后转中小火慢微微至汤汁收干即可
川菜红烧兔的正宗烧法?
食材：光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒。 做法： 1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油，兔肉含油量不高
川菜红烧兔的正宗烧法?
1、将兔子用冷水泡去血水，剁快，开水焯一遍，起锅烧油 2、加糖炒到有大泡起，放肉炒至变色，放砂锅里加冷水，放炒好的兔肉 3、加所有调料炖熟即可。
红烧兔子肉川菜家常做法?
食材准备： 主料：兔肉一斤二两（一只兔子的肉净重） 配料：蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉：加入半锅清水，煮沸，放入少许白酒，再放入洗净的兔肉，大火煮7、8分钟左右。 （小兔肉很嫩，一下就好了）
红烧兔子肉川菜家常做法?
材料：兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量、盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。 做法与步骤： 1、首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可 2、然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净
红烧兔子肉川菜家常做法?
红烧兔子肉的做法川 食材用料:食兔肉1只 方法/步骤分步阅读 1/17 食用肉兔一只。 洗净切块。 2/17
