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蔓越莓的各种吃法?
蔓越莓烤鸡肉三明治配蔓越莓迷迭香蛋黄酱:首先,将蔓越莓果酱、盐、油、花椒面和切碎的迷迭香、入碗,拌匀,将鸡肉泡入腌料汁中备用;接着,将冷冻蔓越莓和植物油置入碗中,捣碎拌匀。加入蛋黄酱,从中间开始轻搅,直至蔓越莓油混合物呈乳状,加入迷迭香和切碎的蔓越莓干、盐、花椒面,混合均匀;大火加热烤架或铁锅,将鸡肉烤至全熟或者烤至插入鸡胸最后部分的温度计读数为165°F/74℃,充分放凉后切片;最后,将黄油包烤至金黄色,在烤好的面包上撒上一层厚厚的蛋黄酱,将芝麻菜、奶酪、烤鸡和美国蔓越莓干层叠在三明治的一侧,盖住另一侧。 .2、蔓越莓饼干:原料有面粉115克,鸡蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。首先,将黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液,倒入蔓越莓干,筛入低筋面粉,揉成长圆柱形,冷冻1小时后拿出;然后切成片放入烤盘中;最后,烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。 3、葛粉蓝莓蔓越莓夏日甜品:原料有葛粉、蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片。葛粉先用凉水搅匀,放入蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片,继续搅拌,边搅边缓缓加入热开水,之后放入微波炉加热50秒即可。
蔓越莓干的吃法?
越莓是水果中的一种跟草莓,蓝莓树莓类,似是一种莓果类的食物,吃起来酸甜可口,含有丰富的维生素和各种营养物质,常吃可以提高人体抵抗力,蔓越莓最早是由西方引进的,可以直接吃,还可以做成果汁或者奶茶还可以做成果干,蔓越莓干就是其中的一种。蔓越莓干的用处也很多,可以用来做雪花酥,做奶茶,做饼干,糖果。或者在喝牛奶酸奶的时候加入蔓越莓干,口感会更好。