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清汤竹荪怎么做?
1、将竹荪用清水漂净,去根,修饰整齐。 2、将口蘑水发后洗净,片薄片。玉兰片切成花刀片,用清水漂起,豆苗择尖洗净。 3、将口蘑,玉兰片用滚水氽透放入汤碗内。 4、汤锅注入清汤烧开,下鲜姜微滚捞去鲜美姜不用,加精盐,打 净沫后倒入汤碗。5、汤锅下清水烧开,投入竹荪烫两次,捞出轻放在汤碗中的汤面上,撒上豆苗尖加盖即成。
清汤竹荪怎么做?
原料:海带丝少许、豆腐1块。马山菌6朵、香菇2个。 调料:油、盐、酱油少许、葱各适量。 做法: 1、将马山菌、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香。 2、放入香菇、马山菌片大火翻炒几下,放入海带丝炒。 3、放入盐和少许酱油,炒匀。
清汤竹荪怎么做?
材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。调料:盐适量。 做法: 1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。 2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。
竹荪汤家常做法?
竹荪排骨汤 原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙 制法: 1、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。 2、排骨洗净,以热水氽烫后捞起,锅中另烧约6杯水,烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。 3、再加入香菇、冬笋及竹荪,继续煮约20分钟,加入蛤蜊,待蛤蜊张开后加盐调味即可。
竹荪汤家常做法?
鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会儿 步骤 2 泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条 步骤 3 烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了 步骤 4 少许白胡椒粉,再加适量盐
竹荪汤家常做法?
1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。 2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。 香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。
竹荪猪肉汤做法?
做法步骤 1食材:竹荪和猪肉丸。 2将竹荪先用淡盐水泡发10分钟,择洗干净,剪去菌盖头和花朵部分。 3预先煲好的猪骨汤。 4将竹荪和猪肉丸放入锅中 5盖锅盖,大火煮8分钟。 6揭盖,放入适量的鸡粉调味。