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芋头的吃法和做法?
用料 :大米 半杯, 芋头 2个 ,胡萝卜 1小截 ,干香菇 4个 ,五花肉 50g ,干贝 5g ,干虾仁 5g ,香葱 2棵, 老抽 半瓷勺 ,胡椒粉 少许 做法 1.香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。 2.锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。 3.转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会,再放入大米略炒一会,放入半瓷勺老抽和适量盐,以及少量胡椒粉,翻炒均匀关火。 4.炒制好的食材放入电饭煲中,放入半杯水,米和水的比例1:1的样子。先放泡香菇的水,不够再放普通的水,用香菇水煮出来的饭更香。 5.用煮饭模式煮熟,饭盛出来后,撒入葱花即可食用。
香芋最好吃的七种做法?
材料 主料:香芋150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。 调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。 做法 1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。 2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。
香芋最好吃的七种做法?
食材清单 — 主料:50g 辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g — 烹饪步骤 — 1· 准备好食材。 2· 首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
香芋最好吃的七种做法?
五花肉200g /,大芋头1/3个 ,八角1个,大蒜2瓣 ,盐1/2茶匙,蜂蜜1茶匙,老抽1汤匙(15ml) ,腐乳汁2汤匙,油1汤匙 ,勾芡用水淀粉100ml 1.芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出 2.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面 3.涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用
大芋头的十种吃法?
芋头蒸扣肉,芋头蒸排骨,腊鸭芋头煲,芋头芥菜煲,芋丝饼,椰浆芋头芡实煲,芋头糕,翻沙芋头,芋头糖水,番薯芋头粥。
大芋头的十种吃法?
切丝炒着吃,切片炸着吃,切小块炖着吃,切片烤着吃,切片晒干后炒了当零食,切块煮汤吃,整个烤着吃,煮熟后加面粉炸成芋头丸子,切成丝凉拌着吃,切片夹在扣肉里吃
芋头咋吃好吃啊用几种做法?
芋头咋吃好吃啊有几种做法?一种是椒盐芋头。买老芋头一个去皮切成手指粗的条。放锅中煮熟。晾凉后用500克油油温120度的时候放锅中炸。炸到芋头丝飘起,呈金黄色捞出。早上教言即食。 红烧芋头籽。芋头子400克,去皮切成滚刀块。锅中放100克油,油热以后倒入芋艿煸炒,到50克酱油炒上色。放盐10克红糖十克 水500克大火烧开,小火烧10分钟放味精葱花出锅即可。