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贵州最出名的辣椒产地?
贵州省最出名的辣椒产地那肯定是遵义市遵义县虾子镇。遵义县属于中亚热带季风湿润气候,海拔在850一1100米之间,平均气温14.9度,冬无严寒,夏无酷暑,非常适合种植辣椒。遵义县在明末清初就开始种植辣椒,截止目前,遵义县种植辣椒230万亩,年产辣椒20万吨,年交易产值30多亿元。2019年,国家批准虾子辣椒成为地理标志保护产品。虾子辣椒,个小鲜红、饱满肉厚、味辣香浓,实在是厨房佐料好佳品,开胃祛湿好调料。
贵州最出名的辣椒产地?
贵州省辣椒种植面积为500万亩,居全国第一位,其中贵州主要的辣椒产地是在遵义,其干辣椒占据全国的20%,是全球最大的干辣椒市场,也是辣椒种子商、收购商竞相争夺的主要市场。
世界最好的辣椒产地?
河北望都、山东益都、四川成都。 辣椒三都特指河北望都、山东益都、四川成都,是中国三大辣椒产地。 望都,隶属河北省保定市。人口26万。望都是世界著名的辣椒产地三都之一,盛产羊角辣子。因辣椒形似羊角,肉质肥厚,辣度适中,香味醇厚而负盛名。因其产区面积不大,所以望都辣椒十分珍贵。 益都,现山东省青州市。盛产益都红,这个品种是山东省传统的品种,最早产于山东省的益都县(今青州市),所以取名益都红,这个品种的特点为可以干鲜两用,成熟后紫红色,口感属于微辣性,香辣,是加工色素和食用的最好的品种。 成都,四川省省会。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。
全国最大的辣椒产地?
遵义全市辣椒种植面积常年稳定在200万亩以上,居国内辣椒主产区首位。据了解,遵义有种植企业40余家、专业合作社120余个、职业椒农5万余户,具有“中国辣椒看西南、西南辣椒看贵州、贵州辣椒看遵义”的行业地位;以“一心两翼多点”布局,遵义打造了世界辣椒加工贸易集聚区,有粗、深、精大中型规模加工企业123家,培育了“贵三红”“遵辣”“山里人”“旭阳”“众员员”等品牌,年加工产值40亿元。