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养殖的竹节虾好吃吗?
竹节虾在我国广东，福建和青岛等沿海地区较为常见，是深受大家欢迎的一种虾。竹节虾，又叫做日本对虾，最先是由日本开始养殖的。竹节虾肉质鲜美爽口，吃起来有微微的甜味，最关键的是没有腥味，现在市场上的价格大概是50元一斤这样，根据虾的质量和品质的不同，价格会有些浮动。
竹节虾是海虾还是河虾吃竹节虾有什么好处?
竹节虾，他既是海虾又是河虾，因为它生长的环境，既要求有淡水，又有海水，所以竹节虾的味道非常鲜美，他既有河虾的美味，也有海虾的鲜美，
竹节虾和对虾哪个好吃?
各有各的好。 竹节虾又称日本对虾，其虾的含肉率为39.21%，蛋白质和脂肪含量分别为17.74%和2.08%，其中脂肪的不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的64.04%，有较高的食用价值与保健作用。 而基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，其虾具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点，较普通对虾和罗氏沼虾更适口，而且基围虾离水存活时间较长，远离产地也可以吃到活虾，是经济效益很高的淡水养殖虾。 竹节虾和基围虾两者各有各的优势，因此在选择上看个人的饮食习惯购买即可。
竹节虾蒸还是煮。怎么做好吃?
蒸。 准备食材： 竹节虾400克、油适量料、酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量、醋适量 制作方法： 1、把竹节虾漂净沥干， 2、锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。 3、放入竹节虾. 4、煮开3分钟，捞出， 5、放入凉白开浸泡一下，装盘， 6、用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料就可以吃了。
竹节虾罗氏虾哪个好?
竹节虾比罗氏虾好，因为竹节虾富含多种营养成分，口感弹牙，具有较高的食用价值 竹节虾又称斑节虾、车虾，属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬，色彩艳丽且呈斑节状，故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实，而且肉质白嫩，无比鲜美，乃海产品中的上品。
竹节虾怎么做好吃?
菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺：生炒 番茄焖竹节虾的制作材料： 主料：对虾750克 辅料：洋葱（白皮）125克,芹菜50克,辣椒(青、尖)75克 调料：番茄汁750克,植物油25克,大蒜（白皮）3克,辣椒(红、尖、干)3克,盐2克,胡椒粉3克 番茄焖竹节虾的特色：鲜辣味浓。 番茄焖竹节虾的做法： 1.竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。 2.炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。 番茄焖竹节虾的制作要诀： 本品竹节虾既是对虾。 食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
