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米糠就是稻壳是吗

时间:2023-11-19 12:57:27

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什么是米糠粕?

1. 米糠粕是米糠经过加工后剩余的物质。 2. 米糠是米谷的外壳,经过加工后可以提取出米糠油,而剩余的物质就是米糠粕。 由于其营养价值较低,通常被用作饲料或工业原料。 3. 米糠粕还可以用于土壤改良和生物质能源的生产,具有一定的环保和经济价值。

什么是米糠粕?

米糠粕就是在收完农作物(稻类产品)之后,将待成品谷物进行脱粒等处理之后,剩余下来的一层外皮,其中同样包含多种纤维矿物质,做饲料是最好的。

糠米是什么?

米糠(现行国家标准米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。米糠不可以直接食用,加工后可以食用,在大型的商城,超市都能买到。 国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质。美国等发达国家已经有食用米糠问世,中国也有类似产品被发明,即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等)与益食营养物质(胚、糊粉层等外层胚乳)在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离,此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分,其中食品级米糠约占米糠总重量的80%,营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%,且占稻谷营养的约60%,是大米碾白过程中的碾下物,所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。