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竹荪炒蛋做法?
食材 竹荪适量，玉子豆腐适量，虾仁适量，鸡蛋适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量 1.准备葱花切碎，玉子豆腐，虾仁切块，竹荪切段，将虾仁放入料盆中，加食盐，料酒，淀粉少许，腌制十分钟。 2.把鸡蛋液打人碗中搅匀，加入少许淀粉搅拌均匀，将豆腐倒入盆中，裹上鸡蛋液煎至两面金黄捞起备用。 3.加入葱花，虾仁和竹荪，加入清水，蚝油，放入玉子豆腐，炒熟后装盘即可。
竹荪炒蛋做法?
用料：竹荪10克，鸡蛋3个，火腿10克，葱一根，盐适量 步骤： 1、竹荪用清水浸泡10分钟切段备用。 2、葱切段 火腿切丝。 3、竹荪，火腿，葱下锅加冷水大火煮开转小火煮15分钟。 4、鸡蛋搅拌均匀煎好。 5、倒入竹荪及汤汁翻炒一分钟即可最后加盐，酱油。
竹荪豆腐汤做法?
干竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)，用淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡5分钟，并冲洗干净； 豆腐切块、黄瓜切片，泡发枸杞备用； 锅中加入清水1000毫升，开大火烧开；加入豆腐，煮5分钟后，加入竹荪，继续文火煮10分钟；放入黄瓜片，枸杞再煮两三分钟，调入少许盐提味即可。
竹荪豆腐汤做法?
食材 丝瓜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 准备所有食材：夏日来临，避免油腻的食材。丝瓜正当季，又嫩又鲜，搭配豆腐和竹荪煮爬董汤口感很好
竹荪豆腐汤做法?
竹荪豆腐汤的做法如下：首先，准备好竹荪和豆腐。 竹荪可以提前泡发，豆腐则切成块状备用。 其次，将适量的清水倒入锅中，放入泡发好的竹荪和豆腐块。 然后，调味料方面可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。 接下来，将锅置于炉灶上，用中火煮沸后转小火，煮约10分钟，待竹荪和豆腐熟透。 最后，尝味，根据个人需要可以调整一下味道，如有需要可以撒上葱花进行装饰，即可享用竹荪豆腐汤了。
竹荪炒蛋正宗做法?
食材 野生竹荪4片 土鸡蛋2个 紫园葱（小）半个 精盐2克 大豆色拉油2勺 花椒粉2克 料酒1小勺 步骤1 野生竹荪。 步骤2 用冷水泡发10分钟。 步骤3 泡发好多竹荪，沥干水分。 步骤4 把竹荪切成小块。 步骤5 鸡蛋打到碗里，加入1小勺料酒调匀。 步骤6 炒锅烧热后加入1勺大豆色拉油，油烧热后加入鸡蛋液翻炒2分钟。 步骤7 鸡蛋炒好后盛出来。 步骤8 锅里加入1勺大豆色拉油，烧热后加入花椒粉。 步骤9 加入圆葱丝翻炒1分钟。 步骤10 加入竹荪。 步骤11 翻炒1分钟。 步骤12 加入炒好的鸡蛋。 步骤13 加入精盐，翻炒均匀即可。 步骤14 竹荪炒蛋做好了。
竹荪炒蛋正宗做法?
1.绿竹荪入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。 2.蛋打匀，取锅倒入沙拉油3大匙加热，将蛋炒熟捞起。 3.取锅倒入沙拉油1大匙加热，爆香的葱白，放入的竹荪、水煮开，加入炒蛋和盐鸡粉调味，最后加太白粉水芶芡，起锅前淋上香油即可。
