本文目录一览:
竹荪猪肉汤做法?
做法步骤 1食材:竹荪和猪肉丸。 2将竹荪先用淡盐水泡发10分钟,择洗干净,剪去菌盖头和花朵部分。 3预先煲好的猪骨汤。 4将竹荪和猪肉丸放入锅中 5盖锅盖,大火煮8分钟。 6揭盖,放入适量的鸡粉调味。
清汤竹荪怎么做?
1、将竹荪用清水漂净,去根,修饰整齐。 2、将口蘑水发后洗净,片薄片。玉兰片切成花刀片,用清水漂起,豆苗择尖洗净。 3、将口蘑,玉兰片用滚水氽透放入汤碗内。 4、汤锅注入清汤烧开,下鲜姜微滚捞去鲜美姜不用,加精盐,打 净沫后倒入汤碗。5、汤锅下清水烧开,投入竹荪烫两次,捞出轻放在汤碗中的汤面上,撒上豆苗尖加盖即成。
清汤竹荪怎么做?
竹荪莲子汤 主料:竹荪(干)25克,莲子50克。 辅料:竹笋50克,丝瓜500克。 调料:盐3克,味精1克。 做法: 1、干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡。 2、鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡。 3、丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片。 4、汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内、 5、精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅; 6、盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成。
清汤竹荪怎么做?
材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。调料:盐适量。 做法: 1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。 2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。
竹荪汤家常做法?
用料:竹荪适量、干贝7个、瘦肉50克、凉瓜适量 步骤:1.竹荪用温水加少许盐泡干净,大概泡二小时,中间换水三次,泡发干净后剪掉头尾 2.干贝提前泡一小时,凉瓜切滚瓜状,小香芹切粒,瘦肉切小块 3.把凉瓜,干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时 4.二小时后汤开加入洗净的竹荪在煲二十分钟(电炖锅火比较慢,如果用煤气煲的十分钟就够了) 5.加入适量盐撒上香芹
竹荪汤家常做法?
鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会儿 步骤 2 泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条 步骤 3 烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了 步骤 4 少许白胡椒粉,再加适量盐
竹荪汤家常做法?
1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。 2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。 香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。