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像雪菜的菜是什么?
芥菜，像雪菜的菜是芥菜。 雪菜的别名是雪里红、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。 跟雪里红莱长得相似的是芥菜，因为雪里红就是芥菜的变种，不过他们的外表和味道有所不同。 雪里红的外表叶子比较小，范围窄，叶梗较细，而芥菜叶梗较粗大，叶面比较宽。雪里蕻的味道偏辣，而芥菜的味道偏苦，两种菜多是用来制作酸菜，都比较受欢迎。
雪菜和雪里红是一种菜吗?
雪菜和雪里蕻是一个菜。 雪菜是雪里红，是芥菜的变种，属于十字花科一年生草本植物，叶片深裂，边缘较为皱缩，花朵为鲜黄色，而且北方地区的雪菜多为紫红色，称之为雪里红，但南方地区紫红色的雪菜少见，会将其称为雪里蕻。 雪菜长出5-6片真叶后，就可以将其以25厘米的株距移栽在田地中，移栽半个月后松土除草一次，让幼苗生长旺盛，而且要为雪菜提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，提高植株的抗病性。
雪菜和雪里红是一种菜吗?
雪菜和雪里红虽然说名字有些相似，但是并不是同一个东西。 雪菜指的是新鲜的蔬菜，它是属于荠菜的一个变种。雪菜的株型十分的紧凑并且呈直立状态，雪菜的叶片边缘有着锯齿状的分布。 我们所说的雪里红，它可并不是属于蔬菜，虽然说它的本质还是荠菜，不过雪里红是腌制后的荠菜。在加工后我们也可以把它叫做辣菜。
雪里红和大头菜的区别?
雪里红和大头菜可以算是同一种植物。雪里红是芥菜的一个变种。芥菜分很多种，叶用芥菜就是雪里红。根用芥菜就是大头菜。还有茎用芥菜，如榨菜，臺用芥菜，芽用芥菜，芥子菜，共六种。雪里红是腌过的，有特殊的鲜味和香味，没有腌过的不好吃，很辛辣，也咬不动。
什么菜长得像雪里红菜?
跟雪里红莱长得相似的是芥菜，因为雪里蕻就是芥菜的变种，不过他们的外表和味道有所不同，雪里蕻的外表叶子比较小，范围窄，叶梗较细，而芥菜叶梗较粗大，叶面比较宽。雪里蕻的味道偏辣，而芥菜的味道偏苦，两种菜多是用来制作酸菜，都比较受欢迎。
