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雪里红菜怎么做好吃?
新鲜的雪里红做成雪里红炒春笋好吃。 主料：雪里红1把、春笋1根。 辅料：红尖椒2根、白糖2茶匙、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。 具体做法如下： 1、准备好食材，雪里红、红尖椒切段，春笋切片备用。 2、锅热后加入植物油，油7成热时放入笋片翻炒。 3、笋片吃透油后，倒入红尖椒和雪里红，翻炒均匀。 4、撒上1/2茶匙的盐和2茶匙左右的白糖，再次均匀翻炒后盖锅盖焖煮。 5、装盘，雪里红炒春笋即可制作完成。
雪里红怎么做好吃，雪里红最正宗的做法?
主料：雪里红一团、五花肉200克、食用油适量、酱油少许、馒头一个； 辅料：葱少许、姜少许、干椒适量、大蒜两瓣、味达美酱油几滴、盐少许、花椒少许、大料少许。准备食材，肉末，雪里红剁碎，葱姜蒜，辣椒末，锅内放油，注意油量要多，因为雪里红吸油。 油热后，放入花椒大料，然后分别放入葱姜和干椒，炒出香味，再加入肉末，翻炒，肉末变色后，加入适量酱油，继续翻炒，炒透后，加入雪里红，慢火炒，一定要炒透，必要时，可加少量开水，煮一会，出锅了。
鲜雪里蕻怎样做才好吃?
11.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水素炒雪里红的 做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来素炒雪里红的 做法步骤33.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）素炒雪里红的 做法步骤44.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。素炒雪里红的 做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用素炒雪里红的 做法步骤66.加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。
雪菜怎么做?
用料 雪里蕻800克 小米椒 5个 大蒜 10瓣 生姜 5片 醋 2勺 食用盐 若干 肉沫 100g 步骤1 雪里蕻清洗干净。去除老掉，坏掉的部分 步骤 2 锅内加水。烧开后。先把杆子放进去煮一分钟 步骤 3 之后菜叶也放进去煮。煮一分钟左右即可 步骤 4 拿一半雪里蕻放凉后均匀抹上盐 步骤 5 装入保鲜袋。然后倒两勺白醋。绑紧保鲜袋打个死结，然后隔着袋子随意揉搓几下。使醋均匀分布。放入冰箱两天后随吃随取。 步骤 6 另一半雪里蕻用清水洗一下。拧干水备用 步骤 7 把肉 小米椒 生姜 大蒜 雪里蕻切碎（越碎越好吃） 步骤 8 把锅加热。撒点盐，倒入菜籽油（撒盐目的是为了肉不粘锅）然后放入肉沫和生姜翻炒 步骤 9 然后加入小米椒和大蒜沫继续翻炒 步骤 10 加入雪里蕻。雪里蕻切碎后就会出水，所以要再次拧干水。越干越好 步骤 11 加入 盐 生抽 老抽 蚝油 继续翻炒，炒干水就可以出锅了 步骤 12 最后成品！这是第一种吃法。 步骤 13 还记得装入保鲜膜那一半雪里蕻吗？这是过了一天拿出来炒的，色泽便黄一点。微微酸。 步骤 14 夹馒头吃超级好吃。做法跟第一种一样。只是雪里蕻的味道有差别 步骤 15 这是第四天拿出来炒的样子。中等酸度。爱吃酸菜的一定不要错过
雪里红菜怎么吃才最好?
雪里红菜既可以吃新鲜的又可以腌制做成咸菜吃。如果是吃新鲜的雪里红菜的话，可以放一些辣椒和猪油来爆炒，吃起来味道也是很不错的，另外雪里红菜也可以雪里红素包子，毛豆炒雪菜，肉丝炒雪里红，雪里红炒鸡丁，雪菜小黄鱼都是一些好吃营养的做法
怎样炒雪菜好吃?
(1)，葱切花，姜切丝，蒜剁泥备用； (2)，新鲜雪菜(2OO克)洗净，沸水中焯一下，搓揉挤压后排去部分水份，切成碎未备用； (3)，冬笋一只(300克左右)去壳，切丝后入沸水焯至初熟； (4)肉(150克)切成丝，加入料酒，盐，生粉搅拌均匀，腌制20分钟； (5)，将肉丝、姜、蒜、雪菜末和竹丝分别炒香，入锅后加适量的盐、糖，翻炒均匀，加少量水，盖锅三分钟，起锅前放入鸡精，撒上葱花，一盆色香味俱佳的雪竹炒肉丝即告完成。
怎样炒雪菜好吃?
食材 腌雪菜 （100g）姜末 （5g）虾皮 （10g ） 干辣椒 （3个）食用油 （30ml） 熟黄豆 （40g）五花肉丁 （60g） 步骤1: 腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。
怎样炒雪菜好吃?
准备材料，雪菜，青椒四个，肉末适量，盐，花椒面，味精 1.起锅热油将姜蒜炒香，放入肉末继续翻炒 2.将雪菜放进去进行翻炒，再放入青椒以及适量的花椒面味精 3.继续翻炒，约一分钟左右即可出锅
鲜雪里蕻的家常做法?
11.新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水素炒雪里红的 做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来素炒雪里红的 做法步骤33.放入凉水中（最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿）素炒雪里红的 做法步骤44.泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好；此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。素炒雪里红的 做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用素炒雪里红的 做法步骤66.加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。
鲜雪里蕻的家常做法?
新鲜的雪里蕻最简单的家常做法就是清炒或者辣炒。 把新鲜的雪里蕻摘掉黄叶老杆，清洗干净。锅里烧水，水开后把雪里蕻放进去焯水两分钟左右，可以去除雪里蕻的苦味。 然后把雪里蕻捞出放进凉水里浸泡几分钟。这样雪里蕻就会保持青绿色；然后把叶子部分的水分挤掉。接着切成小丁，把大蒜也切成丁。 锅里放油烧热，喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒在油里炝锅；然后下入雪里蕻翻炒。加适量盐继续翻炒，炒熟后，加生抽加蒜末翻炒一会关火。装盘，好吃的雪里蕻就做好了。喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒
鲜雪里蕻的家常做法?
鲜雪里蕻冬天上市后，我们老家的做法：把雪里蕻洗净控水，锅里烧半锅水，水开后把雪里蕻放入开水中焯一下。放凉后用手把雪里蕻捏干水份。 切一小块五花肉放入锅中，煸出油后放葱姜红辣椒微微炒一下，把切成段的雪里蕻倒入锅中翻炒，很快一盘绿中带红，又香又嫩的雪里蕻就做好了！
里红咸菜的做法，炒雪里红咸菜怎么做好吃?
咸雪里红浸泡20分钟洗干净。 猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。雪里红切末。锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。倒入肉末。煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香。放入雪里红，煸炒。加入半勺生抽，炒干水分即可。佐餐，佐粥都不错哦。咸菜一次吃不完，可以放到玻璃瓶中，随吃随取，很方便的。
干雪里蕻家常做法?
所需材料：腌雪里蕻半斤、黄豆1碗、五花肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、海鲜酱油1汤匙、干辣椒7-8个、花椒十几粒、八角2个、花椒粉1茶匙、 做法步骤： 1.把黄豆和雪里蕻放到清水中浸泡一晚上，把黄豆泡涨，去除雪里蕻一部分的咸味。 2.五花肉切成丁，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒剪成段，辣椒籽不用。 3.把雪里蕻投洗干净，攥净水分，再切成小段。 4.锅内加入水，下入泡好的黄豆，再加入花椒和八角，烧开后煮十几分钟，将黄豆煮熟后，将黄豆捞出沥净水分待用。 5.锅内加入油烧热，下入五花肉丁煸炒，将五花肉丁翻炒出油。 6.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒段炒香。 7.下入雪里蕻翻炒1-2分钟。 8.下入黄豆翻炒均匀，加入花椒粉，海鲜酱油，淋入少许水，焖制1-2分钟入味，到时间后，加入少许味精，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘鲜香下饭的雪里蕻炒黄豆就做好了。
干雪里蕻家常做法?
干的雪里红100g。用冷水泡。一到两小时。挤干水分切成小碎丁。 豆腐一块切小块儿，用热水焯烫一遍，去豆腥味儿。 锅内放油。放入葱姜末爆香。 再倒入雪里红丁。翻炒片刻。加入少许清水。五香粉倒入豆腐块儿。炖煮五六分钟。即可
干雪里蕻家常做法?
材料：雪里红220克，豆干160克，红辣椒10克，姜10克，葵花籽油2大匙调料盐1/4茶匙，白糖少许，香菇粉少许 做法：雪里红洗净切丝；豆干洗净切丁，备用。红辣椒洗净切细段；姜洗净切末，备用。热锅倒入葵花籽油，爆香姜末，放入红辣椒段、豆干丁拌炒至微干；再放入雪里红和所有调料炒至入味，即可盛盘。
