本文目录一览：
- 1、油茶面的家常做法?
- 2、油茶汤的正宗做法?
- 3、搜煮油茶做法?
- 4、油茶最正宗的做法?
- 5、油茶最正宗的做法?
- 6、打油茶的正宗做法?
- 7、油茶的家常做法油茶怎么做才好吃?
- 8、油茶的家常做法油茶怎么做才好吃?
油茶面的家常做法?
1准备中筋面粉500克 2不粘锅内无油无水，倒入面粉 3小火翻炒，这是个漫长的过程，一定要有耐心哦 4炒5分钟，刚有点变色的样子 5炒10分钟的，颜色微黄了
油茶汤的正宗做法?
油茶汤是一种流行于中国北方的传统茶汤，正宗做法如下： 准备基本原料：茶叶、油、盐、水、花生、炒米、蒜叶或绿葱。 在锅中放入少量油，烧热，放入茶叶煸炒，只需数秒茶叶泛黄即可。 迅速加入水成汤，煮沸出锅。 盛起来后放入之前准备的材料，即可食用。 此外，有些地方还会加入胡豆、锅巴、黄豆粒、豆腐粒等丰富口感。
搜煮油茶做法?
首先炸糯米，将茶油倒入热锅煮沸，把糯米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色，全部捞出即可。 2 /3 放入少许油，多盐（按个人口味），油热后倒入茶叶翻炒，待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。 3 /3 煮好后的茶水味道香浓，盛上半碗茶水，在将糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
油茶最正宗的做法?
用料： 面粉:400克熟白芝麻:20克熟核桃仁:40克熟花生仁:40克熟黑芝麻:20克橄榄油或香油或牛油均可:50毫升 收起 步骤： 1 准备好食材。 2 把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。 3 用擀面杖敲碎。 4 敲碎后备用。 5 取一口锅。(小火烧热） 6 放入面粉。 7 用微火慢慢的，不停的翻炒。 8 炒至微黄，闻到麦香。 9 把炒好的面粉过筛。 10 过筛后。 11 锅中放油微火，倒入油。面粉再次过筛入锅。 12 炒到面粉变呈焦黄，面粉很滋润，有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后关火。 13 凉凉后就可以装入瓶中或食品袋中，随吃随取。 14 哈哈，装缸。 15 先冲上一碗，先吃为快！ 16 美美的！
油茶最正宗的做法?
盐 适量 、 五香粉 适量 、 黑芝麻 适量 、 花生碎 适量 、 植物油 适量 、 面粉 适量 烹饪步骤 1/6 炒核桃仁 2/6 黑白芝麻都可以，白芝麻会更香点
打油茶的正宗做法?
1/5 锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉 2/5 将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉
油茶的家常做法油茶怎么做才好吃?
工具/原料：面粉 (250g)，花生50g，芝麻20g，核桃仁50g，食用油10g，盐10g 方法/步骤 1.锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉 2.将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉 3.将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了 4.吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩 5.搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料
油茶的家常做法油茶怎么做才好吃?
— 食材清单 — 主料:花生适量 辅料:茶叶75g，姜2块，大葱1小段，盐适量 — 烹饪步骤 — 1· 茶叶用热水泡开。花生炒香，姜洗净，葱切小段！！备用 2· 茶叶加油炒香，加入葱姜，花生，一直，打打到所有东西都碎。 3· 冲入热水，加适量盐煮开5分钟！
油茶面的正宗做法?
1/7干果用擀面杖擀碎 2/7锅里放油，放南瓜子，小火炒 3/7在放干果碎，小火炒熟，盛出来 4/7放入面粉，小火炒 5/7炒熟放黑芝麻 6/7把干果碎也放入，拌匀，放凉后拌入白糖 7/7我是用色拉油炒的颜色浅，最好是用豆油或花生油
油茶面的正宗做法?
1· 先将食用油热熟，放凉待用。可以多热点，用不了可以剩下。 2· 油盛出后，锅里还有一层油，放入一碗半多点的面。我用的碗偏小点。 3· 小火不停的翻炒，这是炒到差不多一半的时候的样子。颜色开始有些变，也开始有淡淡的面香了。都说心急吃不了热豆腐，现在的感觉就是着急炒不出好油茶面啊。一定要耐心，要小火。 4· 炒到八层的样子吧，这时候手脖已经疼了，不过，已经闻到很好闻的面香了，不亲自炒是闻不到的。 5· 炒好，盛入事先准备好的干净无水的盆。颜色很好看，不过因为事先没有筛面，有一些小面疙瘩，就是那些看到的小白点。不过，不影响味道。 6· 面晾凉后，拌入凉透的食用油。一点点的分批拌入，边拌边用勺子把面疙瘩压开（拌油的时候出现的面疙瘩）。 7· 冲好的油茶面，热热的，香香的！
油茶面的正宗做法?
1.首先，我们准备普通面粉500克，适量的黑白芝麻、核桃仁和油炸花生米，当然也可以加碧根果、杏仁、巴旦木等坚果。 2.把核桃仁放入石臼中，捣成碎粒后倒在案板上，把花生米也倒进去、捣碎。 3.然后把黑白芝麻和花生、核桃倒在一起用刀轧碎，让几种果仁充分融合在一起。 4.把锅烧热、不要放油，直接倒入面粉，开小火快速翻炒，把面粉中的水气炒干，面粉炒香、微微变黄以后就熟了，把它盛出来备用。
油茶的做法，怎么做油茶?
1.首先准备好食材，六堡茶叶、大蒜、生姜、锅巴100g，茶籽油、葱花、油果、核桃50g。 2.大蒜头去皮，生姜去皮，核桃去壳准备好备用，干六堡茶叶清洗干净，放到专用了制作油茶的镬头，一起加入准备好的生姜大蒜，一边锤一边加入开水。 3.水质变色的时候加入核桃，加入一点茶油，继续锤，火候用中火，等到水开了就用小火慢慢锤，一直要花半小时左右。 4.用竹篮子过滤油茶，放到汤锅里烧开，根据个人喜欢的加入锅巴，油果。 5.制作好的油茶也可以用来做火锅，可以加入汤丸，加入饺子，可以用来做鸡汤汤料。
蒸油茶面的家常做法?
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。 2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。 3、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。 4、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。 5、加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。 6、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。 7、油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
