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稻田钓黄鳝的正确方法和技巧?
1，发现黄鳝洞后，将“牛屎蚯蚓”穿于钩上，无需把蚯蚓在钩尖外留露一节，只要不露钩尖就行，将钩子慢慢送进洞去，如果洞内有黄鳝，一般会立即咬住钩饵。由于已钩住了黄鳝的嘴，黄鳝便奋力往洞里缩，钓者顺势把它拉出泥洞，钓者的另一只手立即用中指与食指无名指用力夹住，或用黄鳝夹夹住，将黄鳝拖出洞来，装进所带的编织袋里。如果没有反应，有的黄鳝洞很深，洞内往往有分叉，可轻轻地进出抽动几下，以诱惑洞中的黄鳝。 2，将稻田中的水逐步排干，只剩沟内水，先用抄网等工具捕捞黄鳝，剩下的黄鳝，待泥土能挖成块时，寻找黄鳝的洞穴，可用铁铲等工具翻土捉鳝。
黄鳝养殖模式?
1、网箱养殖。 网箱养殖的模式是近几年新出现的一种养殖模式，它是一种主要是用大自然的水域来进行大规模的养殖模式，在同一片水域通过布置网箱来进行养殖，这样养殖的好处就是方便管理、生长速度快还没有有什么敌害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等优点，但是它的饲养成本会稍微偏高。首先就是饲养黄鳝饲料来源都需要进行购买，以及网箱采购等各个方面也需要有资金投入，其次就是这样养殖的黄鳝口感以及营养价值都会有所下降。 2、稻田养殖。 稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。它新颖的地方就在于它既可以养殖黄鳝，而且对水稻种植没有影响，这样在一定程度上还提高了农田的经济效益。稻田套养黄鳝的模式的优点有很多，其中一点就是黄鳝的质量有所提高，成本也每网箱养殖那么高，但是它还有一定的缺点就是在水稻种植的时候用药方面要控制剂量，不然会影响到黄鳝的生长，其次就是稻田养殖一定要做好防逃措施，不然损失惨重，最后就是稻田中黄鳝的敌害较多，管理难度加大。
稻田散养黄鳝一亩可放养多少?
一般每亩可养1.3-1.5万尾鳝种，每尾重10-20g；如果是水稻种植和黄鳝养殖一起进行，则一般可每亩放养1500-2500尾黄鳝，每尾重20-30g。 黄鳝（学名：Monopterus albus）又名鳝鱼。体细长，呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。身体前部圆，后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美[1]。
