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香芋南瓜饭如何做?
步骤/方式1 将150克南瓜和100克香芋分别去皮，洗净，切成小方块。 步骤/方式2 1根肉肠切片，5克海米泡发，2朵香菇切片，2朵木耳撕成小朵，备用。 步骤/方式3 炒锅倒入油烧热。 步骤/方式4 下香肠煸香。 步骤/方式5 放入海米煸炒两下。 步骤/方式6 放入香菇木耳翻炒均匀。 步骤/方式7 倒入香芋南瓜，翻炒至表面粘裹上一层油。 步骤/方式8 倒入70克米粒，翻炒均匀。 步骤/方式9 加半勺盐炒匀，熄火， 步骤/方式10 倒入电饭煲中，加水至与香芋南瓜表面平， 步骤/方式11 盖上盖子，选择标准饭， 步骤/方式12 时间到拌匀出锅撒葱花
香芋大麦南瓜煲做法
用料： 老南瓜 200g，荔浦芋头 200g 干香菇 8朵，椰浆 50ml 做法步骤： 1、荔浦香芋、老南瓜切成滚刀块； 2、干香菇8朵泡发； 3、现将芋头用油煎一煎，煎过之后煮的时候不容易碎； 4、再煎南瓜，煎好盛出； 5、锅留底油，放入葱头、蒜片、干香菇爆香； 6、将芋头和南瓜放入锅中翻炒均匀； 7、加开水没过芋头南瓜，再加入50g椰浆（如果家里没有椰浆，可以放一小包速溶椰子粉，或小半罐椰汁饮料）、5g炼乳（如没有炼乳也可以不加），小半碗泡发香菇的水，再加入一茶匙盐，半茶匙糖，一茶匙鸡精，焖煮8分钟； 8、出锅撒上葱花点缀。 小贴士： 芋头南瓜先煎一煎，煮的时候不易碎，芋头比南瓜烹饪的时间要长一些，先煎芋头。
香芋南瓜的最佳吃法?
1、炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟。加少量水，焖4分钟即可。 2、香芋南瓜蒸排骨。排骨400克，荔浦芋头半个，香芋南瓜400克，生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝适量，胡椒粉适量。排骨清水浸泡20分钟，中途换1到2次水，以去除血水。厨房纸吸干水份，以免蒸制过程出太多水。用生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝、胡椒粉腌制排骨。葱白，豆豉，蒜末，浇热油，放凉备用。凉后加入排骨中，轻抓拌匀，腌20分钟。芋头切成跟排骨差不多大小。盆子底部先铺上芋头，再摆放排骨，摆上南瓜，水开后大火蒸20分钟即可。 3、香芋南瓜饼。香芋南瓜500克，白砂糖适量，白芝麻100克，糯米粉适量。南瓜去皮蒸熟后，把南瓜多余的水分倒出来，蒸好的南瓜盛出来趁热放入白砂糖，然后搅拌致南瓜完全成泥状后少量的倒入糯米粉。柔成团不粘盆，不粘手就成。做成饼状撒点白芝麻上锅小火煎至两面金黄就可以了。
南瓜香芋煲做法?
1. 食材备好：南瓜一个，芋头4个 2. 南瓜和芋头都去皮切块，为了好看，我特别用瓜刨刨出部分半球形的南瓜和芋头。 3. 热锅冷油，放入切碎的1/4个洋葱，炒软，然后加入1个八角，1茶匙茴香籽、2片月桂叶和1块桂皮，加入高汤，煮沸。 4. 芋头先炸一下，然后放入煮沸的汤里，煮沸，再加入南瓜，煮沸。 5. 然后转中小火，慢煮15-20分钟，直至芋头和南瓜都熟软。 6. 煮好后，加入半罐椰奶，拌匀。 7. 再煮5分钟即可起锅 8. 装入砂煲内开吃
荔瓜煲做法?
主辅料：鸭750克，荔枝100克,莲花200克，盐6克,黄酒15克,味精5克。 1.将光鸭用刀开背，敲碎翼膊和膝骨，用水滚10分钟捞起，洗干净汗毛和污物，放在炖窝里，加入绍酒、精盐、味精、上汤750毫升、二汤750毫升，放在笼内炖至稔，再将荷花瓣撕离逐件度齐剪花(花形随意)，用开水150毫升浸着蒸过。 2.将鲜荔枝切去蒂后再切为两边，去壳、核。 3.上席时，把煲稔的鸭撇去汤面油，将荔枝肉放在鸭的四周，再把荷花瓣排砌在鸭肚上，再加入75毫升荷花原汁在汤里调匀即可。
荔瓜煲做法?
步骤 1 space 南瓜芋头切基本一样大小的块.咸鱼剁碎.蒜切片.可以忽略状况外的鸡肾. 步骤 2 space
香芋南瓜煲怎么做?
食材：；主料：香芋，300g。南瓜，300g；辅料：椰浆，30ml。盐，适量。糖，适量。鸡粉，适量；步骤：； 1.香芋、南瓜切件。； 2.锅内放少许油，爆香两颗蒜。； 3.把香芋和南瓜放入锅内，加水到香芋南瓜的八分满。； 4.煮开后改小火焖到软，加椰浆，适量盐、糖、鸡粉调味。
粤式香芋南瓜椰奶煲的做法?
1、炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟。加少量水，焖4分钟即可。 2、香芋南瓜蒸排骨。排骨400克，荔浦芋头半个，香芋南瓜400克，生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝适量，胡椒粉适量。排骨清水浸泡20分钟，中途换1到2次水，以去除血水。厨房纸吸干水份，以免蒸制过程出太多水。用生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝、胡椒粉腌制排骨。葱白，豆豉，蒜末，浇热油，放凉备用。凉后加入排骨中，轻抓拌匀，腌20分钟。芋头切成跟排骨差不多大小。盆子底部先铺上芋头，再摆放排骨，摆上南瓜，水开后大火蒸20分钟即可。 3、香芋南瓜饼。香芋南瓜500克，白砂糖适量，白芝麻100克，糯米粉适量。南瓜去皮蒸熟后，把南瓜多余的水分倒出来，蒸好的南瓜盛出来趁热放入白砂糖，然后搅拌致南瓜完全成泥状后少量的倒入糯米粉。柔成团不粘盆，不粘手就成。做成饼状撒点白芝麻上锅小火煎至两面金黄就可以了。
