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河虾产地哪里最好?
太湖的河虾最好,生猛鲜活。 太湖出三白:“白虾、白鱼、银鱼”。为保证食材新鲜,在湖边才能吃的地道。白虾至鲜,最适合炝炒。虾壳薄脆,不用手抓,只靠齿舌,就能嗦出跃动的虾肉。湖虾四季出产,做法也应时而动,以盐入味的盐水虾、口感清新的芡实虾仁、味道厚实的酱油虾一年四季,顿顿鲜香。
苏州芡实和肇庆芡实哪个好?
答:苏州和肇庆都是南芡,品质都是优质的。 我国南北各省都有芡实,南芡主产区是苏州和肇庆,北芡主产区是微山湖,药用效果以微山湖地区生产的野生刺芡实为最佳。 芡实在我国已经有1千多年的栽培历史,南北各省都有芡实出产,北到黑龙江,南到云南及广东等地。目前,我国栽培的芡实可分为野生种和栽培种两大品种,野生芡实的主产区是山东微山湖地区,栽培种芡实的主产区是苏州和肇庆。
虾的产地最好在什么地方?
江苏南京 江苏南京作为小龙虾在我国的第一登陆地,是不能忽略的。小龙虾原产于北美洲,在1929年引入我国南京,由于南京有濒江临海优越的地理位置,境内有秦淮河、金川河、玄武湖、百家湖等大小河道120条,水域面积占南京全境面积的11%以上,有着丰富的水资源,为养殖小龙虾提供了天然优越的环境,小龙虾被引入南京后不断的扩展养殖,后来又传入我国其他地区。
虾的产地最好在什么地方?
中国著名青虾产地有溧阳青虾、兴化大青虾、洪泽湖青虾、东平湖大青虾、陶辛青虾、微山湖青虾、黄梅青虾、建湖青虾、光山青虾、白洋淀大青虾等。