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茴香的做法大全家常做法

时间:2023-11-27 12:42:31

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茴香生吃做法?

生吃做法:凉拌茴香。 首先拿清水将茴香清洗干净,然后将清洗好的茴香从头到根切成小段,最后把切好的茴香放进碗里,加入调味,用的醋,香油味精,鸡精等,即可食用。 茴香(学名:Illicium verum)是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。常绿灌木,初夏开花,果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,

茴香生吃做法?

茴香的吃法: 主料:茴香200克、胡萝卜1小段、面粉2大勺、玉米粉2大勺、鸡蛋2个。 辅料:盐适量、食用油适量、大葱半个、香油适量、鸡精1小勺。 步骤: 1、茴香摘洗干净,切碎。 2、准备葱花。 3、茴香中加入适量香油拌匀。

茴香炒红豆的做法?

第1步.提前将干红豆泡开(比较费时,可以头天晚上先泡好备用), 接着将红豆以及泡红豆的水(此时放入少许盐)一起入电高压锅中煮12分钟左右,煮糯了即可,千万不要煮散。 第2步.将捡好的茴香苗用清水洗净; ? 第3步.用滤勺将煮好的红豆捞出,尽量滤去红豆中多余的水分; 第4步.取适量油入锅,油可以多一些;中火,将红豆炸至脆香时捞出,盛盘待用。 第5步.将锅中的油倒入一部分,留下小部分的油,并取几颗干花椒爆香锅中油,挑出花椒粒; 第6步.?小火,先将酸菜稍微翻炒几下;开中大火,接着放入炸好的红豆、茴香,快速翻炒;起锅前,放入适量盐以及辣椒面(辣椒面可以根据个人喜好,可放可不放)、小葱段,拌匀即可盛出。

茴香炒红豆的做法?

1 茴香切短,辣椒可以用手掰开小段,如果喜欢吃蒜,可以把蒜切碎 2 放油,辣椒炒香,如果放蒜,也和辣椒一起炒香 3 先放红豆,炒了破壳,放入茴香,一起翻炒,最后起锅加入盐巴

拉而不落的茴香怎么做?

茴香有好几种吃法,怎么吃都好吃?可以包饺子,肉馅的素馅的都行,做法如藤韭菜一样可以 茴香炒鸡蛋也非常好吃,鸡蛋液同回香碎拌在一起,直接放进烧好油的锅里炒真好吃,

茴香头家常做法?

用料:球茎茴香2个,小番茄1串,迷迭香、孜然、盐、黑胡椒、橄榄油适量 做法:1.将球茎茴香洗净,剥去最外面干裂发硬的一层,切去绿色的部分,将白色部分切成厚片,排入烤盘。 2.在空隙的地方放上小番茄,表面撒盐、黑胡椒,放上几支迷迭香,然后撒多多的孜然,淋上橄榄油。 3.烤箱预热160℃,烘烤50分钟左右。 时间到了,取出装盘,茴香头做好了,吃的时候将烤熟的番茄和茴香一起咬下,好吃到怀疑人生,哈哈

小茴香咸食菜的做法?

1、小茴香菜的腌制方法比较简单,大家在想腌制它的时候,需要提前用清水把它洗净并控干表面的水分,然后再放入适量食用盐,调匀后直接腌制,把腌出的水分倒掉,3~5天以后就能腌好,想吃的时候取出适量切碎,放入适量麻油就能吃。 2、小茴香菜还可以随腌随时,在想吃的时候可以准备新鲜小茴香菜500克,把它洗净以后去掉水分,在切成段中放少量食用盐和十香粉调匀或腌制,取适量的花生米煮油锅炸熟,好多小茴香菜放在一起,再放入适量麻油提味,调好以后就能吃,这样腌好的小茴香菜口感鲜嫩特别好吃

茴香饺子做法第一名厨?

一,首先把面和好备用。 二,将肉洗干净剁碎装盘,再往肉馅中加入适量的油,葱姜蒜,十三香等搅拌均匀。 三,把小茴香洗干净切碎,放入肉馅中继续搅拌均匀。 四,揉面,擀成面皮,在饺子皮上放入适量的茴香肉馅收口捏紧饺子包好。

茴香饺子做法第一名厨?

茴香洗净,加碱浸泡15分钟,切成末,可以加入鸡蛋碎或肉末,加入十三香、生抽、香油、蚝油、熟油、鸡精、盐、葱、姜搅拌均匀即可。

东北煮茴香豆的做法?

1.事先把黄豆泡好,锅中倒入适量的水,把泡好的黄豆和花生一同倒入锅里 2.锅中加入适量的桂皮和大料 3.加入适量的盐 4.加入适量五香粉 5.茴香洗干净 6.茴香切成二段,先把梗的一部分放入锅中煮软 7.加入茴香叶部分