本文目录一览：
- 1、麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
- 2、麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
- 3、麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
- 4、麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
- 5、麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
- 6、独家麻辣小龙虾尾的正宗做法，独家麻辣小龙虾尾怎样做?
- 7、麻辣小龙虾尾做法王刚?
- 8、麻辣小龙虾尾做法王刚?
麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
做法： 1.冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，烧开水焯一下。 2.准备作料。葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把。 3.锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香。 4.把龙虾尾倒进去炒干，5.然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒均匀即可。
麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
材料 主料：虾尾1斤； 辅料：青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶 1
麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
食材准备:虾尾600g,葱姜蒜适量，油盐适量，啤酒半瓶，生抽适量，干辣椒适量，花椒适量，香叶2片，豆瓣酱适量，白糖适量，八角适量，鸡精适量 1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。 2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。 3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。
麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
主料：冷冻龙虾尾2500克。 香料：干辣椒100克、大红袍花椒30.克、干青花椒30克、白芷5克、八角3克、桂皮2克、香叶2克、小茴香2克。 配料：牛油火锅底料100克、姜丁50克、蒜丁50克、葱段50克、郫县豆瓣酱30克、生抽30克、蚝油25克、蒜蓉辣酱25克、白糖20克、鸡精5克、味精5克、十三香3克、胡椒粉3克、啤酒一瓶。
麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚?
食材： 龙虾尾、姜蒜、洋葱、青花椒、小米辣和青椒、豆瓣酱、火锅底料、啤酒 麻辣龙虾尾的做法: 1、龙虾尾焯水。冷水下锅，放入生姜、料酒去腥，加入食盐调底味。
独家麻辣小龙虾尾的正宗做法，独家麻辣小龙虾尾怎样做?
1 将小龙虾的虾尾清洗干净，沥干水分； 取20个干辣椒，用剪刀剪成小段； 将大葱，大蒜，生姜切成碎末； 2 锅里放油，油热后放入大葱、姜、大蒜，炒出香味，放入干辣椒，放入花椒，放入虾尾，大火翻炒； 3 翻炒约五分钟，放入适量的盐、生抽，翻炒约一分钟出锅。
麻辣小龙虾尾做法王刚?
食材 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。 步骤 1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。
麻辣小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾 适量 、 姜，葱 适量 、 蒜泥 适量 、 蒜蓉辣酱 两大勺 、 八角，麻椒，香叶 适量 、 小米椒或者干辣椒 八个 、 啤酒 半杯 、 生抽，老抽 适量 烹饪步骤 步骤1/5 虾尾多洗几遍，肚子黑的再刷一下。水中加料酒，虾尾焯水3分钟，捞出控出水分子。 步骤2/5 锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾过油翻炒至外壳坚硬捞出备用。 步骤3/5 锅里放油，放入八角香叶花椒，葱姜蒜，蒜蓉辣酱，辣椒段炒香。家里这次剩的辣椒太辣，就少放了一些。 步骤4/5 炒香之后，把虾尾放进锅内翻炒，放少许老抽，生抽和耗油，事先煮好的玉米切成小条状放进去翻炒。翻炒均匀放入一听啤酒，大火炖5分钟转小火收汁。 最后一步 家里有花椒油不用放花椒，放一些花椒油，味道很好。
麻辣小龙虾尾做法王刚?
锅里倒油烧至6成热，放入洗干净的小龙虾中火下至变红捞出（为了使龙虾肉更加紧实） 2另起锅倒油烧热，放葱，姜，蒜炒香，放15克干辣椒，10克青麻椒，15克花椒，桂皮1根，八角4粒，香叶4片，炒1分钟左右，放火锅底料和豆瓣酱炒出红油 3倒入小龙虾翻炒均匀，倒入500毫升啤酒，大火煮开，料酒生抽鸡精十三香糖辣椒粉继续煮开，转中小火焖10分钟，大火收汁即可
麻辣小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾解冻洗净，控水备用，切葱段、姜、蒜片、香菜段，起锅烧油，六成热放龙虾尾炸10秒，倒出控油，锅留底油，放麻椒炒香，放葱、姜、蒜、干辣椒、一勺郫县豆瓣酱炒香，放龙虾尾翻炒，加啤酒没过龙虾尾，加精盐、十三香、白糖，大火烧开转中火煮
麻辣龙虾尾怎么做如何做好吃?
麻辣小龙虾尾 夏天来了，就等于麻辣小龙虾来了，每次出去吃麻小儿，也是老贵了，偶尔出去撸串儿还能撸到不卫生的麻小儿，吃完还要拉肚子，也是蓝瘦香菇。那今天呢就做一道麻辣龙虾尾吧！ 那我们马上聊一聊如何做好这道麻辣小龙虾尾吧： 1. 从物美超市购买的小龙虾尾若干，洗净； 2. 用料酒和生抽腌制小龙虾尾15分钟左右； 3. 在腌制小龙虾尾的时候呢，让我们开始准备烹调使用的作料： 葱花、姜片、蒜末、香叶、辣椒、花椒、麻椒若干，放在碗里备用。具体用量根据个人爱好适量准备哦！因为家里没有火锅底料，也没有郫县豆瓣酱，所以只能用花椒麻椒辣椒来替代了！如果有我刚说的以上两种调味料，可以酌量放一些，调味使用。 4. 准备啤酒1罐，品牌不限！不要冰镇的，常温即可。谈到啤酒，之前做过一道红烧排骨，因为放了冰镇啤酒做高汤，导致排骨啃不动了，被嘲笑了好久，大家切记放啤酒，尽可能放常温啤酒！ 5. 一切准备就绪，开火上锅，热锅凉油，小火烧热，放入刚刚准备好的葱姜蒜等调料，一股脑都放进去，煸出香味。 6.放入腌制好的小龙虾尾，不停翻炒。依次倒入生抽、老抽以及蚝油，在这里，蚝油不仅仅做调味使用，还可以使汤汁略微发黏。 7. 接下来，啤酒就要出场啦！倒入适量的啤酒做汤汁，中火炖制5~10分钟后大火收汁。 8. 大火收汁，汤汁呈粘稠状，关火，入盘即可。 一道简单美味的小麻辣龙虾尾就做好啦！是不是特别简单？别看步骤简单，味道绝不敷衍，此时此刻，尽管大胆的拿出一瓶冰镇啤酒，边吃边喝，一个字儿——爽！ 这个夏天，对麻小儿钟情的朋友们，赶紧试试吧！
麻辣虾尾的做法?
食材明细 小龙虾尾500克、姜3-4片、葱半根、干红椒5个、豆瓣酱1勺、十三香1勺、啤酒少量、盐2勺、芝麻适量、香菜2根、麻椒7-8粒、水淀粉适量 麻辣小龙虾尾的家常做法 1、龙虾尾清洗干净，香菜切段，姜切丝，葱切丝、干红椒切段备用
麻辣虾尾的做法?
1. 下虾尾下面是香菜，特别好吃。 2. 食材准备好。 3. 虾尾用牙刷刷干净，用清水冲洗沥干水分。 4. 用剪刀??从头部往尾巴处剪开不要剪到底（那样会壳会掉就成虾仁了），这样入味吃的时候也容易剥壳。 5. 佐料准备好。 6. 放入姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒、草果、香叶小火慢慢煸香。
麻辣虾尾的做法?
食材清单 龙虾尾 500g 、 啤酒 1瓶 、 蒜 1头 、 干辣椒丝 适量 、 酱油 1勺 、 盐 适量 、 姜片 8片 、 花椒 1勺 、 蚝油 1勺 、 糖 半勺 、 圆葱 一个 、 香菜 适量 、 白芝麻 适量 、 香叶 适量 烹饪步骤
香辣小龙虾尾的做法，香辣小龙虾尾怎么做好吃?
1、用料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1汤匙、生姜5片、大蒜5个、大葱1段、八角2个、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香叶2片、干辣椒15克、盐适量、生抽2汤匙、老抽1小勺、啤酒1罐。 2、龙虾尾取出解冻备用。 3、八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒、花椒备好即为香料。 4、姜切片，蒜瓣轻拍，大葱切小段，豆瓣酱备好即为爆锅料。 5、起锅热油，下入香料炸出香味。 6、加入爆锅料，翻炒出香味。 7、加入龙虾尾，生抽，老抽翻炒片刻。 8、倒入啤酒，转小火煮15分钟左右至龙虾入味。 9、开盖根据个人口味加盐和白糖炒匀即可。
香辣小龙虾尾的做法，香辣小龙虾尾怎么做好吃?
1、把龙虾尾放盆中多清洗几遍，洗干净， 2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，小米辣切三段，香菜切段，备用， 3、起锅烧油，油温起来后，倒入准备好的葱姜蒜，小米辣，爆炒出香味，加一点老抽上色，增鲜，然后倒入龙虾尾，翻炒至龙虾变成红色， 4、加入适量开水，在加入盐，鸡精，香醋，翻炒均匀后煮5-6分钟，收汁，出锅装盘， 赞同
小龙虾尾香辣做法?
主料：小龙虾尾500克 ， 辅料：干红辣椒，适量生抽，适量蚝油，适量料，酒适量，十三香适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量，麻椒适量，香叶2片，八角2个，桂皮1块，小茴香适量，大蒜5瓣，姜4片 做法 1. 调料 2. 小龙虾尾洗净 3. 爆香蒜片姜片和各种香料
王刚美食香辣虾尾的做法?
主料 小龙虾虾尾1份，鱿鱼圈4个 调料 花椒5粒，八角2个，香叶2片 葱丝适量，姜丝适量，小米辣2个 干辣椒3个，生抽5勺，料酒2勺 盐适量，食用油适量，清水适量
王刚美食香辣虾尾的做法?
食材用料 龙虾尾1000g 食用油50g 火锅底料100g 花椒8g 干辣椒8g 盐4g 生抽8g 蚝油6g 白糖7g 料酒5g
王刚美食香辣虾尾的做法?
提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。 2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。 3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。
王刚美食香辣虾尾的做法?
原料 more 小龙虾 (一斤半) 黄瓜 (一根) 土豆 (一个) 郫县豆瓣酱 (两勺) 龙虾调料包 (一包) 八角 (两个) 白砂糖 (三勺) 小米辣 (适量) 青椒 (一根) 姜丝 (适量) 啤酒 (一瓶) 花椒 (适量) 1/挑选新鲜小龙虾一斤半左右。 2小龙虾用软毛刷在流水下刷，直至刷到小龙虾的腹部透明、爪子底部没有黑色为止。我用的是牙刷，比较好用。 3/因为爱吃虾黄，所以头部我不处理，只去泥肠就OK了。扯住虾尾中间的那片虾尾，一扯，一整条就会出来了。 4/黄瓜切条，土豆切块儿，姜切丝，辣椒都切好。这里我土豆切的有些小了，其实切大点更好吃。黄瓜不用去皮，这样炒出来的很脆。 5/因为我是不加水的，所以用的是一瓶的量。这包是菜场买的龙虾调料包，其实有酱的和粉的两种。个人觉得酱的口感更浓郁。一包大概可以烧一斤半的样子。 6/锅中倒入油，油可适量多些。中小火，加入花椒，爆香后把花椒倒出。接着放入姜丝、小米辣、青椒爆香。转大火，放入龙虾迅速爆炒。 7/待龙虾变为红色时，盛出。注意油要留在锅中。 8/用锅中的底油，放入两到三勺郫县豆瓣，两勺糖，炒到和油混合。注意要用小火，否则容易烧焦。然后倒入龙虾翻炒，接着倒入啤酒和龙虾料包八角以及土豆。如果是像我一样爱吃辣的孩纸，此时可以再放几个小米辣，味道会更赞哦！盖上锅盖大火焖煮，待汤汁变浓郁时，加入黄瓜条，再焖煮三分钟。 9/大功告成啦！ 10.美味又好吃的香辣小龙虾王刚完成开吃了。
王刚美食香辣虾尾的做法?
用姜丝，料酒，盐，腌制虾尾半个小时去腥味.过滤其中腌制后的水分，放油爆炒数分钟.继续放入新鲜姜丝继续爆炒.依次放入花椒油，再放入桂皮翻炒，适量豆瓣酱拌入其中，放入适量水焖，淹过虾尾最适宜放入大蒜， 让蒜香味融入其中，最后放入紫苏，装盘
