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对虾怎么做才好吃家常做法?
用料： 对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克 步骤： 步骤 1 明虾洗净，沥水，剪掉半头，开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可 步骤 2 加盐抓匀，放置半小时左右腌渍 步骤 3 准备蒜末、葱花，葱花一定要多。 辣椒切段，不喜辣不放也可 步骤 4 椒盐可以自己用花椒粉和盐混合，再加些鸡精。花椒粉和盐的比例是1:1，也可以花椒粉略多于盐，花椒粉太少的话不香。 也可以直接用现成的椒盐粉。 步骤 5 自制的椒盐混合物，这个是准备的量，不一定都要放完的 步骤 6 热锅，油7分热 步骤 7 虾要分两批炸。 下油锅后不要翻动，炸一分钟左右再翻，确保每个都翻过面，翻面再炸一分钟，然后翻炒几下沥油出锅，炸下一批同理。 下油锅之前一定要沥干水分，否则会出水，加上虾身上有盐，遇到水后也更容易焦锅 步骤 8 虾炸完盛出待用 步骤 9 务必把炸过虾的锅洗净，温锅，然后小火，加一点点油，温油 步骤 10 小火下蒜末和辣椒段，翻炒一下出香味，注意不要把蒜末炒焦了 步骤 11 下炸好的虾，翻炒几下 步骤 12 先放三分之一或一半的椒盐翻炒几下试试咸淡再决定要不要再继续添加 步骤 13 盐味调整好了 步骤 14 葱花翻炒装盘
做大虾的家常做法步骤?
原料 明虾(中型)12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。 做法 1.将明虾头摘下，虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。 2.葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟为止。
做大虾的家常做法步骤?
大虾适量 辅料 蒜蓉适、生抽适量，蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量 1、将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。 2、将大虾展开，平铺在盘子内，上锅蒸5分钟。
做大虾的家常做法步骤?
鲜虾洗净剪去须子,触角,挑去虾线 2、锅内做油,放入葱姜,出香味 3、放入大虾煸炒至大虾变成红色大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻 2. 起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），
做大虾的家常做法步骤?
1.红烧大虾 味道鲜美的大虾不但富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质，而且烹饪方法简单，能做成多种佳肴 原料:大虾250克，胡萝卜50克，香菜少许。 调料:油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，醋、花椒水、白糖各1小勺，精盐，味精各1／4小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量 做法: 1、大虾剪去虾枪，虾须，从背部叹刀挑除沙线，洗涤整理干净；胡萝卜切成“象眼片”；香莱洗净切成3厘米长的段备用。
做大虾的家常做法步骤?
1、把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子 2、从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。 3、姜蒜剁碎，葱切段 4、生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大对虾 5、炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油。
王刚明虾做法?
王刚明虾的做法如下 主料：大虾200克 配料：大葱少许生姜少许白糖适量食醋40ml左右食盐微量 1.锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾； 2.虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋。
王刚明虾做法?
首先把大葱、生姜洗干净，切沫。 大明虾洗干净，沥干，一个个将大明虾背部用刀划开，抽掉背部虾线。 在大明虾内放入盐、料酒，腌制一会。 然后，将一个个虾分别裹上生粉，锅中倒入油烧热，放入裹上生粉的大明虾，第一次炸成金黄色，等全部炸好后，进行第二次复炸，使表皮脆脆的。 接着锅中热油，放入姜沫、番茄沙司、糖、鸡精、再加点水，煸炒均匀后，再放入大明虾，轻轻翻炒，使茄汁裹上虾，撒入葱花，这样大明虾就做好了
大虾最简单家庭做法?
大虾是一种营养价值很高的海鲜食品，其肉质细嫩、味道鲜美，非常受欢迎。下面是大虾的最简单家庭做法： 所需材料： - 大虾中号 500克 - 大葱 适量 - 姜末 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 料酒 适量 - 食用油 适量 制作过程： 1. 虾剪掉虾须，清洗干净，沥干水备用。 2. 大葱切成葱段，姜切末，备用。 3. 热锅凉油，放入虾煸炒至虾变色，取出备用。 4. 将锅中加热至七成热，放入姜末和大葱，煸炒出香味。 5. 将虾放入锅中快速翻炒，加适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味。 6. 最后倒入适量的清水或高汤，煮沸后转小火炖至汤汁控制在半干状态。 小贴士： 1. 煮虾的水应该越多越好，能够保持虾肉嫩滑，但是最后汤汁如果太多的话可以倒出多余的汤汁。 2. 炒虾时虾不宜放太久，时间过长会导致虾变老变硬。 3. 口味偏重的可以考虑加少许辣椒、姜片等辅料，能够增加虾的美味。 4. 虾的头壳可以留着，加入汤中一同炖煮，汤汁中的鲜味会更加浓郁。 5. 有些人可能不喜欢虾头，可以选择去除头壳，仅保留虾尾肉。
大虾最简单家庭做法?
油焖大虾 食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法:1 ，虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2，调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3，锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 4，加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
死大虾的家常做法?
要做一道美味的家常死大虾，首先将新鲜的大虾剥壳去肠泥，用盐和淀粉腌制片刻。 然后在热锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香，再加入大虾翻炒至变色。 接着加入适量的料酒、酱油、糖和少许水，翻炒均匀。 最后加入葱段和青红椒丝，翻炒片刻即可出锅。这样做出的死大虾色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道家常美食。
死大虾的家常做法?
由于死虾不太新鲜，建议做口味稍重的菜品虾约500克，蒜蓉2汤匙，红，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
死大虾的家常做法?
方法一 步骤/方式一 食材准备：红虾、青红椒各１个、油、椒盐、姜蒜各适量 步骤/方式二 从虾的背部煎开，拉出虾线 步骤/方式三
死大虾的家常做法?
1. 有很多种家常做法可以制作死大虾。 2. 首先，死大虾可以用来炒菜，可以先将虾剥壳去肠泥，然后用葱姜蒜爆炒，加入适量的盐和料酒提鲜，最后加入适量的酱油和糖调味，翻炒均匀即可。 3. 此外，死大虾还可以用来烧汤，可以将虾剥壳去肠泥，与其他食材如鸡骨架、猪骨等一起炖煮，加入适量的盐和调味料，煮至汤汁浓郁即可。 4. 死大虾还可以用来做虾饺、虾饼等美食，可以将虾剁成虾茸，加入适量的淀粉、蛋清、盐和调味料，搅拌均匀后制作成虾饺或虾饼，蒸煮至熟透即可。 5. 总之，有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
大虾怎么做法?
肯德基至Q 虾球 食材：300g 冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠 做法： 1)冻虾划开，去头去壳。 2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。 3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。 4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
大虾怎么做法?
材料 主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。 做法 1、大虾洗净。
大虾怎么做法?
- 大虾10-12只 - 盐适量 - 黄油适量 - 橄榄油适量 - 蒜末适量 - 柠檬片适量
大虾怎么做法?
油炸大虾的做法如下： 准备大虾，用清水清净，取出虾线。 将去好虾线的大虾再次清洗后，倒入料酒，盐腌制15分钟。 将腌制好的大虾撒上淀粉。 然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。 锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。 炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出沥油。
对虾家常做法?
锅中倒入清水，加生姜，盐，料酒，开水煮开以后，倒入洗干净的白虾，继续煮，煮5分钟后即可，这就是白煮对虾。
