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干煸小河虾的做法

时间:2023-12-03 13:39:54

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干油炸大虾最简单的做法?

食材:大虾 大量、淀粉 适量、青椒、红椒 各一个、酱油 一勺、蒜末 适量、孜然粉 一勺、胡椒粉 一勺、辣椒粉 一勺、白糖 一勺。 方法/步骤: 1.准备大虾,用清水清洗干净。 2.用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽出虾线。 3.将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。 4.将腌制好的大虾撒上一把淀粉。 5.然后用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。 6.锅中烧油,油温7成热的时候放入大虾,大火炸制。 7.炸至大虾飘起,外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。 8.准备蒜末、青椒段、红椒段。 9.锅中放少许油,然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下,炒出香味。 10.加入一勺酱油。 11.加入孜然粉一勺,胡椒粉一勺,辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。 12.然后倒入大虾再次翻炒一下,出锅装盘就可以食用了。

干油炸大虾最简单的做法?

用料 虾段 250克 鸡蛋 2颗 面粉 面包糠 适量 味好美葱姜蒜粉 味好美多味香粉 适量 食盐 糖 食用油 适量 做法 虾段剔除虾线 冲洗干净 控干水分然后用葱姜蒜粉 多味香粉 食盐和少量白糖腌制3个小时左右虾段腌好后裹上一层面粉 一层蛋液最后再裹上一一层面包糠下油锅炸成金黄色就可以出锅了可以直接吃也可以沾上番茄酱一起吃

干油炸大虾最简单的做法?

食材主料:干虾皮200g 辅料:油适量、白糖适量。 步骤: 1、虾皮泡水洗净,去除虾须还有一些螃蟹爪,以免炸的时候易糊锅。 2、淋干的虾皮,加入一大勺淀粉,抓拌均匀。 3、锅里放比炒菜多一点的油,大概80克左右。

干油炸大虾最简单的做法?

材料:新鲜明虾500g ,生姜一块 ,大蒜一投,大葱一根 ,花椒一小撮 ,干辣椒段,小半碗 豆瓣酱一勺 ,色拉油半斤 ,生粉一两 ,盐 ,鸡精 ,蚝油, 白糖 ,黄酒适量。 做法如下: 1.明虾洗干净后沥干水分去虾线,碗中倒入适量生粉把虾放入每只虾裹均匀生粉备用。 2.大葱洗净切段、姜洗净切片,蒜一个个剥好,干辣椒段洗净切好备用。 3.凉油热锅,油温七成热下入明虾炸至金黄色后捞出。

大虾炒芹菜的做法干煸?

1.大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 2.芹菜摘洗净,切小段 3.木耳温水泡发,洗净,撕小朵 4.热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 5.倒入蚝油,炒匀 6.倒入生抽及小半碗热水 7.大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 8.另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 9.倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 10.加适量的盐调味 11.加入木耳,大火二三分钟,即可出锅

干煸蛎虾的家常做法?

干煸蛎虾的做法 1、干煸蛎虾洗干净去虾线 2、生粉包裹基围虾 3、准备好辅料 4、凉油热锅,油温七成热下基围虾,炸金黄色 5、最后重起锅,放入辅料煸炒几分钟,即可

干煸虾仔家常做法?

主料:虾仔500克 辅料:油100克 盐10克 糖5克 料酒10克葱2根 姜5块 蒜5头 辣椒10克 胡椒粉10克 制作步骤 1. 大虾剪去虾茫,洗净. 2. 锅里油热,放下葱,姜,蒜,辣椒爆香.

干煸虾仔家常做法?

1、将虾去头须脚,沥干水分; 2、起油锅,油量略多,油温热时下姜丝,蒜,干辣椒煸炒片刻,加入清理好的虾; 3、毛豆过油炸熟,口感会比较焦脆,虾煸炒至出红色虾油; 4、变色之后就倒少许花生油:[1] 5、加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻,加少许生抽,糖,少许料酒,香葱段,翻炒均匀即可出锅;