本文目录一览：
- 1、酸菜红鳟鱼怎么做好吃?
- 2、红烧虹鳟鱼要怎么做才好吃?
- 3、红烧虹鳟鱼的做法，红烧虹鳟鱼怎么做好吃，红烧虹鳟?
- 4、虹鳟鱼怎么做好吃，辣烧虹鳟鱼的家常做法?
- 5、做法，红烧金鳟鱼怎么做好吃，红烧金鳟鱼的家常做法?
- 6、虹鳟鱼怎么做好吃，红烧虹鳟鱼的家常做法?
酸菜红鳟鱼怎么做好吃?
红鳟鱼洗干净后，放入锅中加清水，生姜片，盐，料酒，炖15分钟后，倒入酸菜再等20分钟后就可以吃了很好吃。
红烧虹鳟鱼要怎么做才好吃?
红烧虹鳟鱼用料 食醋 虹鳟鱼 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 糖 老抽 鸡精 料酒 食用油 红烧虹鳟鱼的做法
红烧虹鳟鱼的做法，红烧虹鳟鱼怎么做好吃，红烧虹鳟?
1.鱼洗净，划上几道刀花红烧虹鳟鱼的做法步骤22.加入姜片、料酒，盐腌渍片刻红烧虹鳟鱼的做法步骤33.捞出虹鳟鱼，两面铺上生粉红烧虹鳟鱼的做法步骤44.起油锅，将虹鳟鱼两面煎到金黄色红烧虹鳟鱼的做法步骤55.为了保证鱼肉质鲜美，细腻，煎好的鱼先捞出来红烧虹鳟鱼的做法步骤66.起油锅，爆香葱姜，干辣椒，蒜红烧虹鳟鱼的做法步骤77.然后加入生抽，老抽，料酒，翻炒片刻，加入煎好的虹鳟鱼，加入适量的水，煮到水快收汁时候，加入适量的糖红烧虹鳟鱼的做法步骤88.然后撒上香菜
虹鳟鱼怎么做好吃，辣烧虹鳟鱼的家常做法?
用料 主料 虹鳟鱼1条 辅料 油 1汤匙 辣椒酱 100克 盐 6克 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 醋 1汤匙 葱姜 适量 辣烧虹鳟鱼的做法 1. 主辅料： 虹鳟鱼、辣椒酱 2. 把鱼收拾干净，两面划刀 3. 热油，放入葱姜炒香 4. 放入辣椒酱 5. 小火煸炒均匀 6. 放入虹鳟鱼 7. 旺火，先后烹入料酒、醋 8. 加适量生抽 9. 加入清水烧制5分钟，加盐调味 10. 翻面再烧制3分钟 11. 旺火收汁，即可关火 12. 出锅装盘，即可上桌品味 烹饪技巧 1、烹入料酒和醋时一定要用旺火，便于腥味的蒸发。 2、烧制时汤汁可以稍稍多一些，便于入味。
做法，红烧金鳟鱼怎么做好吃，红烧金鳟鱼的家常做法?
主料鳟鱼1条蒜瓣1个香菜1根 辅料油适量盐适量葱花适量姜丝适量生抽2勺加饭酒1勺鸡粉1/4小勺白胡椒粉1/4小勺美极鲜几滴 步骤 红烧金鳟鱼的做法步骤11.准备材料。 超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。） 红烧金鳟鱼的做法步骤22.用厨房纸擦干鱼身的水份。红烧金鳟鱼的做法步骤33.油锅烧热，放入鱼。红烧金鳟鱼的做法步骤44.煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。红烧金鳟鱼的做法步骤55.淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。红烧金鳟鱼的做法步骤66.出锅前放入香菜段，调味，关火。
虹鳟鱼怎么做好吃，红烧虹鳟鱼的家常做法?
红烧是虹鳟鱼的一种最平常的做法，但就是因为平常，所以才最能体现出厨师的精妙技术。鲜嫩的鱼肉加上红烧的手法让你停不下口，同时长期食用鱼肉对减肥人士也是极好的，既有营养价值又不会有过高的热量。当然，要做出美味的红烧虹鳟鱼还是需要有一定的技巧的。下面的步骤可以提供给你一些做这道料理的小诀窍。制作红烧虹鳟鱼的步骤： 1.把所有调料放在碗里加点水调匀，备用。把鱼两面的腥线抽出，做出的鱼没有腥味。把鱼切一下，用料酒和一点盐腌10分钟，便于入味和去腥。因为在家做，不放太多油，所以把鱼切成两段，也可以切成几段，这样也方便吃一点。 2.锅烧热倒入植物油，烧到约8成热时（有少量烟）把鱼下锅煎。先不能翻动，等到一面煎成金黄色再翻过来。否则鱼皮会脱落。两面都煎好后，把鱼盛出来。放置一旁。 3.倒出多余的油，只留一点油，爆香葱姜蒜和干红辣椒，放入鱼，倒入调料汁，加水没过鱼身，盖上锅盖。开锅后用小火焖烧。 4.途轻轻翻动鱼身，待汤汁快干时，撒点香菜末就可以出锅了！
