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哪里的银耳最好?
中国最出名的银耳来自四川通江。 通江是国务院命名的“中国银耳之乡”,通江是中国银耳的发祥地，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含人体必需的8种氨基酸而享誉中外，已有200多年的生产历史，清代即作为贡品贡奉朝廷，1994年，通江被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”。
哪个品种的银耳好?
段木银耳品种的银耳比较好。 段木银耳是在段木上的培育出来的银耳，比较小，颜色会比较白，价格会高一些，基本上一斤能够卖上百块。 一般来说，优质的银耳色泽黄白，而且气味也比较清香，比普通银耳的韧性要好的多，银耳瓣上面没有其他的杂色。优质的银耳肉质肥厚，在水里泡一会就回膨胀的很大。 次质的银耳色泽不是那么的纯而且还带有灰色，在嘴里嚼起来有声音，在水里泡的时候不容易膨胀。在购买银耳的时候一定不要购买那种色泽发亮的，往往这种的都不是优质银耳，要购买色泽黄白的。
哪里的银耳最正宗?
安徽古田县银耳 古田银耳产自福建省古田县，中国国家地理标志产品。 古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，钾，维生素B1，维生素B2，维生素B等营养价值很高。
哪里的银耳最正宗?
通江产的最好,银耳之乡--通江 因为: 口感的话椴木银耳和代料银耳相比,口感会更好,更有嚼劲,熬的银耳汤更加浓稠。
银耳哪里产的最好?
云南 1 云南产的银耳最好。 2 因为云南气候适宜，土壤养分丰富，加上当地耕种技术熟练，所以云南产的银耳质量非常好。 3 此外，贵州、湖南、四川等地也有不错的银耳产地，可以尝试购买。
