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13香小龙虾的家常做法?
1. 是非常简单易学的。 2. 原因是这道菜式的材料和调料都比较常见，而且烹饪方法也不复杂，适合家庭厨房的制作。 3. 具体的做法是，先将龙虾洗净去泥沙，切成小段备用。 然后将葱姜蒜切末，加入适量的油中煸炒出香味，再加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料翻炒均匀。 接着将龙虾放入锅中煮熟，捞出沥干水分，再加入之前炒好的调料，翻炒均匀即可。 这道菜式口感鲜美，香辣可口，是一道非常受欢迎的家常菜。
小龙虾的简单做法?
初夏的天,微微的风吹来,来点小啤酒,吃着小龙虾,日子想必是极有滋有味的,今天就给大家介绍了小龙虾的简单做法。 食材 小龙虾 1.5斤 青辣椒 4只 姜 少许 葱 两根 蒜 4瓣 油 适量 盐 适量 酱油 少许 料酒 少许 方法与步骤 1、首先，在市场买一斤半小龙虾，请卖家，帮你杀好。回家之后，把小龙虾，用刷子刷干净，特别是尾部爪子的地方，还有整个头的壳掰掉，里面有小龙虾的腮，虾黄也不要了，因为小龙虾的内脏在头部，也是最多寄生虫的地方，虾皇也可能有，所以干脆整个头不要了。洗干净后，如下图。 2、接着，把葱姜蒜剁成末，备用。 3、锅里倒油，把葱姜蒜（葱只放葱白部分就可以了，剩下的葱留着备用）放进锅里翻炒片刻，爆出香味。 4、葱姜蒜翻炒出香味之后放入小龙虾翻炒几分钟。 5、紧接着放入事先准备好的辣椒，用来给小龙虾调点辣味的。这个辣椒的选择取决于你想吃多辣，不是说一定要买哪种辣椒，想吃辣一点就买辣一点的辣椒，不想吃那么辣就不要买太辣的辣椒。 6、放了辣椒之后，放进适量的酱油和料酒，用来进一步去腥和调味。 7、在锅里加上清水，没过小龙虾为宜，盖上锅盖开始焖煮。焖煮时间为30分钟左右，确保要杀死寄生虫。 8、出锅前加上适量的盐，撒上葱花，美味可口又简单的小龙虾就完成了。
小龙虾清淡做法?
小龙虾作为一道美味的夏季美食，不光可以用麻辣方式烹制，还可以选择清淡口味的做法，下面介绍一下清淡口味的小龙虾做法： 材料： 小龙虾500克、大蒜适量、姜片适量、芹菜适量、胡萝卜适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、清水适量。 做法： 1.将小龙虾清洗干净，用小刷子或刷头刷去表面的泥沙和鱼腥味，控干水分备用。 2.将大蒜拍扁后剁成末，姜片切成小块，芹菜和胡萝卜洗净切成小段，香菜洗净备用。
小龙虾清淡做法?
做法步骤 1.洗净龙虾，用刷子将龙虾腹部头部刷干净。 2.在锅内装水，放入生姜，大蒜头，白糖，料酒，盐，鸡精。 3.搅拌均匀后放入龙虾，注意:鲜活的小龙虾直接下锅。 4.煮开后煮15分钟，即可出锅。 5.出锅后放凉一下，入冰箱冰镇，半小时后拿出，在盘子底部铺上冰块，保鲜膜封上，摆上小龙虾即可，再来一碗龙虾蘸酱，味道。
波士顿龙虾做法家庭版?
主料：波士顿龙虾1只 【配料】：芝士、大蒜、葱段、青红椒 【调料】：水、食用油、黑胡椒粉、蚝油、食盐适量 ——【开始烹饪】—— 第一步“处理波龙”：先把龙虾打晕，用刀从中间一分为二切开，然后把蟹螯取下，去除虾线，把腮后洗净，虾脑装出备用，大蒜拍一下去皮切末，青红椒去头切碎备用。
波士顿龙虾做法家庭版?
食材：鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱 做法步骤： 1、选鲜活龙虾，仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散，备用。 2、将葱切成葱丝，柠檬切片，西蓝花切成大小合适即可，备用。 2、龙虾摆好盘，头可以竖着放（主要是我个人感觉竖着摆放，看着更霸气！也可以根据自己的喜欢的方式摆放），备用。
波士顿龙虾做法家庭版?
食材清单 波士顿龙虾 1只约1000g 、 生抽 适量 、 芥末 可无 、 柠檬汁 十滴 、 香醋（和柠檬汁二选一即可) 一勺 烹饪步骤 捅虾尾放尿，刷干净虾表面，掰开虾头去掉虾腮、虾脑，再次洗净后敲碎钳子，关节 大火烧开水，放蒸笼蒸10-15分钟装盘，配上上述酱汁即可享用美味
波士顿龙虾做法家庭版?
1、食材：波士顿龙虾一只，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、蚝油、香油、糖适量，柠檬半个 2、先把龙虾清洗干净，抓的时候用手巾包着龙虾，小心不要被虾壳或什么的刺伤了，很疼的，要小心。 3、用筷子从龙虾尾部插入排尿，虽然看着很疼，但是必须这样做哦。 4、把龙虾大卸八块，切下虾头、虾钳，虾身从虾背切一刀，掰开一点虾壳用勺或者手把虾肉剥离虾壳，还是要小心，不要被虾壳刮到或刺到，会超级疼的。
波士顿龙虾的做法家庭版?
食材：波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许、盐适量 方法/步骤： 1、波士顿龙虾一只 2、处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块 3、热锅冷油，入姜葱爆香，接着爆香辣椒花椒，入龙虾翻炒，烹入花雕酒，不要翻动，让酒气弥散后接着翻炒，入辣味高汤，入酱油蚝油糖拌匀煮制，收汁至九分后加适当的盐，起锅装盘
蒜香小龙虾最简单家常做法?
你好，下面是蒜香小龙虾的最简单家常做法： 1. 清洗: 小龙虾宜多洗几遍，将沙泥洗干净，尾部上的黑线也要拔去。 2. 煮熟: 锅中加水，水开后将小龙虾下锅，煮3-5分钟即可熟透。 3. 调味: 热锅凉油，放入蒜蓉和干辣椒爆香，放入煮好的小龙虾翻炒几下，倒入适量盐和味精，撒上葱花和香菜即可。 通过以上三个步骤即可做出简单而美味的蒜香小龙虾。
龙虾最简单的做法?
准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。 做法： 1，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。 2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可， 3，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。 4，将蒸大龙虾的汤汁放入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁，将蒸好的大龙虾放进盆里，摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。
13香小龙虾的家庭做法?
十三香小龙虾是一道非常有特色的美食，在家中也可以自己动手做，以下是一些家庭做法： 材料： 小龙虾1.5公斤、生姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、十三香适量、糖适量、食用油适量、清水适量、盐适量 步骤： 1.将小龙虾洗净，掐下黄色泥包，去掉腮和内脏等脏物。 2.将生姜、葱和蒜切成末备用，辣椒切碎备用。 3.锅中倒入适量的食用油，烧至六七成热，将小龙虾放入煸炒至变色。 4.放入生姜、葱末，继续煸炒至出香味，加入适量的料酒。 5.将豆瓣酱、豆豉酱和辣椒一起倒入锅中，翻炒均匀。 6.加入适量的清水，加入适量的十三香，加入适量的糖。 7.加入适量的盐，搅拌均匀，煮至汤汁浓稠。 8.装盘，撒上蒜末和葱花即可。 以上是一种较为简单的家庭做法，还可以根据个人口味进行调整。注意火候不要太大，小火煮至汤汁浓稠才能出味道。
家庭版十三香龙虾的做法?
家庭版十三香龙虾做法如下： 材料： - 活龙虾一只（约 500 克） - 十三香适量 - 蒜末适量 - 生姜片适量
