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青壳蛋是什么鸡生的?
青（绿）壳蛋是乌鸡所生的蛋。乌鸡的毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色，因生的蛋壳是青（绿）色而得名，是一种宝贵的特异性品种资源，也是我国独有的鸡种，享有“鸡蛋中的人参”和“天然绿色食品”的美誉。蛋白质含量13.4克，比普通蛋高出8.2%。具有极高的营养价值。
黑乌鸡一年能下多少蛋?
黑乌鸡一年能下200只蛋，黑乌鸡, 又名药鸡、黑凤鸡、包黑鸡,为我国宝贵的稀有唯一幸存的珍稀品种。其显著特征为“五黑一绿”, 羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。是我国特有的珍禽种源。它全身羽毛紧贴，以全身乌黑而得名，是天然黑色药用滋补珍禽。
花凤鸡蛋有啥特点?
蛋的品质优，蛋形好，其蛋外型小(45-50克)蛋壳坚硬，呈粉红色（类像草鸡蛋）蛋白浓稠、蛋黄大、口感好，保持了珍稀家禽的口感风味，已被国家认证为绿色食品成为十届人大政协会议用蛋。 （2）成熟期早，产蛋率高，蛋料比适中，花凤鸡一般在22周龄可达50%以上,高产期达85%以上，正常料蛋比2.2:1，高峰期料比2:1。 （3）抗病率强，花凤蛋带有地方血缘，对各种疾病具有一定的抵抗力,特别是对呼吸道其发病率低于其他鸡种，在禽流感曼延饲养花凤鸡具有一定的经济效益。 （4）投资省，效益好，正常饲养花凤鸡一组笼可养120只，其它品种只能养90只。 （5）淘汰鸡效益，因为花凤肉质细嫩味道鲜美，再加上外观青嘴青脚，去毛后样子类像草鸡，所以价值高，一般高于其他品种1公斤2.00-3.00元钱。 特色：花凤鸡，体型小巧，毛色玉白泛点黑，抗病耐温。所产蛋头小，大小均匀，蛋壳坚硬，呈粉红色，蛋黄深红，蛋清浓稠，口味天然，优于草鸡蛋！已被公家认证为绿色食品，并为十届人民代表大会、政协会议特供用蛋。出栏体重达1500克
白凤乌鸡蛋什么颜色?
主要为白、褐色，少数为绿色。 乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。 胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
