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家常兔子肉怎么做才好吃?
土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。 2、调味料：酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量 海椒50克 花椒10克。
家常兔子肉怎么做才好吃?
原料 兔肉500克 白萝卜500克 香叶、八角、草果、姜片、葱段各少许 调料
家常兔子肉怎么做才好吃?
食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。 方法步骤 1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥； 2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色； 3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀； 4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。
纯兔子肉怎么做才好吃?
兔子肉 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 大料 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 葱段 适量 、 白芷 适量 、 青红椒，香菜，芹菜 适量 、 白酒，鸡精 、 啤酒 半罐 、 胡椒粉 适量 烹饪步骤 步骤1 兔子肉冷水下锅焯水，加一点白酒，去腥，水开过一下下就可以捞出备用 步骤2 把这些放锅里炒香， 步骤3 再放入肉，水份炒干一点就可以加啤酒，老抽，生抽，胡椒粉，盐，鸡精，水，大火烧开，小火炖熟，炖好之后放青红椒，芹菜，香菜，大火收汁就可以了。
兔肉最好吃的做法?
清炖兔块、麻辣兔肉、炖兔肉、辣子兔丁、双椒兔丁、冷吃兔、红烧兔子、泡椒兔丁、孜然兔肉等等等……每个都是好吃的，看自己的喜好
兔肉最好吃的做法?
兔肉和鸡肉一起炖，兔肉和猪肉一起做红烧兔肉。都非常好吃。营养价值极高。兔肉本身没有味道，和什么肉一起炖就随什么味道。
兔肉最好吃的做法?
食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。 方法步骤 1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥； 2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色； 3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀； 4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。
兔肉最好吃的做法?
兔肉最好的吃法是做尖角兔肉，兔肉是一种非常优质的肉类，食品是西南地区非常受欢迎的一种食物这几年，随着经济的发展兔肉已经出现在很多重要的场合。
兔子肉怎样做才好吃?
兔子肉好吃的做法有： 炖兔肉，辣子兔和麻辣兔肉，其中炖兔肉的做法如下： 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过备用 坐锅打清油大料瓣炝锅下葱段姜片蒜瓣甜面酱把面酱炸熟烹料酒酱油 把兔肉下锅打汤用旺火烧开开几开用火炖出锅连汤盛碗 综上，可以得出兔子肉的做法多种多样，可以做出多种不同口味，您可以根据个人喜好选择做法。
兔子肉怎样做更好吃?
红烧做法： 1.将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。 2.罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片;油菜摘洗干净，切成象眼块;生姜去皮，切片拍松;葱去皮，洗净，切段，待用。 3.炒锅烧热，放入花生油，烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。 4. 炒锅留少许底油，入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块，加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开后，加入味精，调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块，改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时，改旺火，加水淀勾浓芡，撒辣椒面，淋芝麻油，出锅，入碗，即可。
野兔肉怎么做好吃?
自从进入夏天的高温以来， 家里做菜就以清淡快炒为主，但是按照中医养生来讲，由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以夏季养生更需要补充足够的蛋白质。鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质，而在肉类内排名在第一位的就是白肉， 兔肉、鱼肉和鸡肉都包含其中，因此低脂的兔肉就能起到很好的夏季饮食保健的作用。 在做野兔子肉的时候要注意，因为兔肉本身有比较大的土腥味，所以可以放入适量的料酒，葱姜来去腥。 主料 野兔子1只 1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出； 2、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质；捞出后沥干； 3、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中； 4、将兔肉放入压力锅中；加入葱姜、调料盒；倒入小半杯的白酒；加入老抽1大勺，醋少许；放入少许糖调味； 5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。 注意事项 兔肉一股特殊的腥膻气味，放入白酒，加入葱姜、八角和花椒可以有效去除，加入少许糖让兔肉味道更鲜美。
野兔肉怎么做好吃?
材料 野兔肉2斤，马蹄1斤，大蒜2棵，南乳2块，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，料酒1汤匙，五香粉1汤匙，生姜一大块 做法 1.兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分 2.生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段 3.调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
兔子肉怎么做最简单又好吃?
1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。 2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出兔肉。 5、兔骨易碎不方便食用，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
兔子肉怎么做最简单又好吃?
把兔子洗干净后切成小块，放盐，料酒，芡粉码味，在油锅里放生姜，葱花，蒜，青花椒，胡椒粉，郫县豆瓣，炒香后放入兔子肉，炒好后撒入芝麻即可。
请教兔子肉怎么做才好吃，又嫩?
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，营养价值非常高。兔子肉质细嫩鲜美，但处理不当会导致肉质比较老，下面提供一些简单易懂的方法来教您如何让兔子肉又嫩又好吃。 下面是两种较为简单的做法： 1. 红烧兔肉 材料： - 兔子肉 1斤 - 葱段 适量 - 姜片 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 做法： 1. 将兔肉洗净，裹上少许盐、生抽、料酒和淀粉，腌制20分钟左右。 2. 热锅凉油，加入葱姜爆香后加入兔肉，煎至两面金黄。 3. 倒入料酒和酱油，加入适量的水和糖，中火烧开后转小火炖煮1小时左右，中途需加入一次热水。 4. 最后把汤汁收干，即可。 2. 干煸兔肉 材料： -兔子肉 500克 -豆瓣酱 适量 -花椒 适量 -葱姜蒜适量 -辣椒适量 -料酒适量 -盐适量 -糖适量 -生抽适量 -淀粉适量 -清水适量 做法： 1. 将兔子肉清洗干净，切成条状，用适量的料酒、食盐和淀粉拌匀腌制20分钟左右。 2. 锅中倒入适量油，用中火将葱姜蒜、豆瓣酱炒香，加花椒和辣椒炒出香味。 3. 加入腌制好的兔子肉煸炒至肉块周围微焦。 4. 加入少量清水煮烧，再加少量糖和生抽调味。 5. 最后将汤汁熬干，煮匀后即可。 希望这些方法可以帮助您在家里轻松做出口感好，营养丰富的兔子肉。
请教兔子肉怎么做才好吃，又嫩?
原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。 做法： 1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花； 2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；
带皮兔子肉怎么做才好吃?
主料：带皮兔肉500g 辅料：油、盐、葱、姜、八角、酱油、糖各适量 做法： 1、将兔肉洗净，切成4厘米见方的中块，加清水浸泡半个小时，泡出血水。 2、准备好葱姜和八角。 3、将兔肉焯水后沥干水分，加入酱油 料酒腌制10分钟。 4、锅中注入油，烧至5成热，下入腌制的兔肉。 5、炸呈红色，捞出沥油。 6、锅中留底油，爆香葱姜和八角。 7、下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。 8、加入酱油 糖 和适量的清水，大火烧开转小火焖至40分钟，加入盐，收干汤汁即可。
