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干鲍鱼的十种吃法?
步骤/方式1 步骤1，用清水浸泡了两天的鲍鱼干，需要做一次水煮的处理，把杂味去除。 步骤/方式2 步骤2，所有食材备齐，开始烹饪。 步骤/方式3 步骤3，热锅下少许花生油，倒入五花肉炒至出油。 步骤/方式4 步骤4，加入浸泡好的香菇和虾米炒香。 步骤/方式5 步骤5，加入鸡肉炒干水分。 步骤/方式6 步骤6，放入浸泡好的鲍鱼炒干水分。 步骤/方式7 步骤7，调入食盐约一茶匙，再加入少许老抽上色（加入老抽后很容易烧糊，只需略加翻炒即可）。 步骤/方式8 步骤8，加入清水（冷水），水要多一些，必须浸过所有食材，因下一步还要撇去浮油，所以水要多一些。 步骤/方式9 步骤9，水烧开，撇去油脂后，煮10分钟，然后把煤气炉关至最小火，加盖采用慢火熬煮约半个小时 步骤/方式10 步骤10，焖至上图样子的时候，大火收汁，然后把鲍鱼和香菇夹起摆盘，淋上收汁后的浓汁即可（锅中剩下的鸡肉、猪肉等可另装盘做另一道菜，也可留至下一餐用来拌饭）。
鲍鱼十种做法?
食材： 鲍鱼若干、淀粉、葱姜蒜、油、辣椒、黄瓜 步骤： 1、将鲍鱼清洗干净，过程中可以使用淀粉过两遍 2、将鲍鱼切成片，用清水煮30秒后捞出 3、将葱姜蒜以及辣椒、黄瓜切丝 4、葱姜蒜下锅用油爆炒后倒出备用
鲍鱼十种做法?
红烧鲍鱼，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，鲍鱼红烧肉，鲍鱼鸡翅煲，金汤鲍鱼，赤松茸鲍鱼烧鸡，青椒炒鲍鱼，兰花鲍鱼，鲍鱼炖蛋，鲍鱼炖土豆
鲍鱼火锅吃法?
步骤/方式1 鲍鱼取肉，去掉内脏，洗净后切花刀；鸡腿肉去骨去皮切块备用。 步骤/方式2 独头蒜剥开后对半切开，蒜苗白色部分斜切，山药去皮切断，油豆皮泡发后切块。 步骤/方式3 葱切断，蒜苗绿切断备用 步骤/方式4 香菜切段备用 步骤/方式5 铸铁锅内放少量食用油，中火下入鸡块，炒至表面发白 步骤/方式6 将火锅底料放入锅中，与鸡肉一起炒 步骤/方式7 煸炒出香味 步骤/方式8 放入蒜苗白色部分和大蒜，继续炒制 步骤/方式9 蒜苗白色部分和大蒜炒香后，开大火 步骤/方式10 加入清水，多一点，大火烧开 步骤/方式11 大约加这么多水 步骤/方式12 烧开后，加入山药继续煮 步骤/方式13 山药煮五分钟后，放入鲍鱼 步骤/方式14 鲍鱼煮三分钟后放入豆皮，煮一分钟后关火 步骤/方式15 撒上香菜和蒜苗绿，放点芝麻就可以上桌啦。先吃锅里的食材，吃完后可以涮各种涮锅的菜哦
清蒸鲍鱼的吃法?
清蒸鲍鱼的制作材料：主料：鲍鱼200克调料：盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克清蒸鲍鱼的特色：此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳清蒸鲍鱼的做法。 1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开 2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片。 3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸 4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒。 5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁。 6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃清蒸鲍鱼的制作要诀：加工姜末时，要细小均匀，案板要干净健康提示鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一。 食物相克鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食
