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冰冻虾怎么做好吃又简单?
冰冻虾的烹饪方法主料：冻虾配料：姜葱调料：烹调油料酒蘸汁：生抽醋 香油姜末做法： 1、葱切段，姜切片。 2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜。 3、加约30毫升烹调油。 4、将不化冻的虾直接下锅煮。 5、至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。
冻虾怎样做好吃?
冻虾是一道美味又方便的海鲜佳肴，不仅适合家庭聚餐，也可以用于宴客或做为特色菜品。下面让我们来看一下冻虾的制作方法。 首先，我们需要准备新鲜的虾。选择体型均匀、外壳完整的虾，并用清水彻底清洗干净。然后，将虾剪去虾须和虾脚，再用刀沿着背部划开，去除黑线，这样可以使虾更加入味。接下来，把虾用盐和料酒腌制10分钟，这样能够去腥提鲜。 在腌制的同时，我们可以开始准备调味料了。将姜切成片状，葱切成段状，蒜瓣剁碎备用。然后，取一个碗，将生抽、醋、糖、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、香菜碎、花生碎等调味料放入碗中，搅拌均匀，制成调料汁。 接下来是最关键的一步，将虾放入开水中焯水。将锅烧开，放入适量清水，加入姜片和葱段，让水变得香味扑鼻。等水烧开后，将腌制好的虾放入沸水中焯烫，煮至虾身变红变曲，并且表皮有些收缩，这样可以保持虾的口感鲜嫩多汁。 焯烫好的虾即可捞出，放入准备好的调料汁中浸泡10分钟，让虾充分吸收调料的香味。然后，将虾装入容器中，用保鲜膜覆盖严实，放入冰箱冷藏室冷却2个小时至凝固。 最后，取出冰箱中的冻虾，撒上一些花椒粉和香菜碎作为装饰，即可上桌享用。这道冻虾不仅色香味俱佳，而且虾肉鲜嫩多汁，口感极好。可以搭配一些蒜泥或辣椒酱作为蘸料，更能提升风味。 通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的冻虾了。无论是家庭聚餐还是宴客招待，这道佳肴都能够让大家赞不绝口。相信你也会乐在其中，快快动手试一试吧！
冻虾怎样做好吃?
准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。 2、冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。 3、将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制30分钟，使之入味。 4、准备一只碗，里面放半碗面包糠。
冻虾怎样做好吃?
材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。 首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。 锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。
冻虾怎样做好吃?
用料：冻虾仁、海鲜菇、红辣椒、青辣椒、芹菜、木耳、葱、姜、蒜、食盐、油、白糖、香油、食用油。 海鲜菇炒虾仁的做法步骤： 1、首先将准备好的海鲜菇用清水清洗一下，然后捞出控干水分。 2、然后用刀切成两段装盘备用。 3、将准备好的红辣椒切成菱形块、绿辣椒也切成菱形块备用。 4、将准备好的芹菜从中间片开，斜刀切成菱形块，木耳洗净切成块装盘备用
冻虾怎样做好吃?
冻虾好吃的做法如下 1 准备冻虾6只，自然解冻过后清干净，把虾脊背划开，扯掉虾线清洗干净放入盆中，加入料酒2克，食盐1克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的冻虾起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可
水煮冻虾怎么做好吃又简单?
做法一:冷冻虾退冰至1/2程度，去掉虾肠，煮滚水放入虾，改中小火。放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。 做法二:在锅中加水(约800cc)煮沸，水滚后加入2大匙盐。将冻虾放入滚水中。利用锅铲将冻虾分开之后盖上锅盖，水滚后虾体呈U型即可起锅。
水煮冻虾怎么做好吃又简单?
1、先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。 2、汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。
冻虾怎么做给孩子吃既简单又好吃?
1、食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。 2、冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。 3、将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制30分钟，使之入味。
冻虾怎么做给孩子吃既简单又好吃?
虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开，打散蛋黄蛋清。 将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。 黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽。葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。 油温放入浆好的虾仁迅速滑散。颜色变红迅速捞出待用。迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。 锅中留底油少许。锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
