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鲜茶树菇煲汤的做法?
材料: - 鲜茶树菇 200 克 - 瘦肉或猪骨 500 克 - 生姜 3 片 - 枸杞 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤: 1. 将瘦肉或猪骨清洗干净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。 2. 鲜茶树菇清洗干净,切成段状备用。 3. 生姜切片备用。 4. 在锅中加入适量的食用油,放入焯水后的瘦肉或猪骨,煸炒至表面微黄。 5. 加入生姜片,继续煸炒至香味散发。 6. 加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火煮 1 个小时。 7. 加入鲜茶树菇和枸杞,继续煮 10 分钟左右,至茶树菇变软。 8. 加入适量盐调味即可。 温馨提示: 1. 煲汤时可以根据个人口味加入其他调料,如红枣、枸杞、黑木耳等。 2. 煲汤时间可以根据个人喜好调整,一般建议煲至汤色浓郁,味道鲜美即可。
鲜茶树菇做法?
干锅茶树菇 原料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根,大蒜4瓣,姜2片,香葱4根、泡红椒适量。 调味料:酱油、糖、鸡精、料酒 做法: 1、茶树菇洗净;五花肉切薄片;青红椒切丝,大蒜切片,葱切段。 2、锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色。 3、将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱、姜、蒜,并与五花肉一同炒均。 4、加料酒、酱油、糖、鸡精调味后放入茶树菇炒均。 5、加入红椒略炒即可起锅 茶树菇焖鸡 主料:干茶树菇、鸡腿肉、蒜苗、美人椒。 调料:辣妹子香辣酱、大葱、姜八角、桂皮、白糖、盐。 做法: 1,茶树菇洗净入温水泡发,切成3厘米长的段,飞分去草腥味捞出。 2,鸡腿肉切块,蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段。 3,锅上火入油,下如鸡块煸香后搁置一旁。 4,投入大葱,姜,八角,桂皮爆香,下入辣妹子,香辣酱与鸡肉一起稍炒,放茶数菇一同煸炒入味,加入开水大火烧开,煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟,最后放如蒜苗、美人椒盛盘。 还可以把新鲜茶树菇洗净晾干拍上干粉或者蘸蛋糊下锅炸制酥脆后洒上椒盐食用 味道也很好的 你可以试一试
鲜茶树菇做法?
材料 鲜茶树菇,五花肉,干辣椒,花椒,葱,姜 做法 1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。 2.把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。
新鲜茶树菇怎么做好吃?
用料:鲜茶树菇300g,青、红椒适量,猪肉60克,姜1片,大蒜2瓣,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精少许,蚝油一汤匙。 做法: 1.鲜茶树菇洗净,猪肉剁成肉末,青红椒切丝,姜和蒜切碎末。锅中烧开水放入茶树菇,焯一分钟左右,捞出过凉水沥干水分备用。 2.另起锅放适量油烧热后,放入肉末炒至发白状态。 放入姜、蒜末炒出香味。调入适量的生抽和料酒炒匀。 3.放入茶树菇煸炒5分钟左右至茶树菇变成焦黄色。放入青、红椒翻炒均匀。 4.调入盐和鸡精,加入一汤匙蚝油翻炒均匀即可。
新鲜茶树菇怎么做好吃?
1/8 准备好所有材料:生姜切丝,香葱切段,大蒜剥皮拍打成蒜末。 ? 2/8 茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。 ? 3/8 炒锅洗干净后下入适量花生油把肉末倒下去炒至断生。
生茶树菇的家常做法?
1准备以下食材:新鲜茶树菇500克,里脊肉300克,青红椒各1根,食盐2茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉2汤匙 2· 先将里脊肉清洗干净,然后分成小块,再逆纹理切成丝,切好之后装入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌均匀,再加入1小勺食油,再次抓匀后备用。 3· 将茶树菇清洗干净,去掉根部,再掰成约5厘米长的小段,装篮子里备用,再把青红椒去蒂去籽后切成小长条,装盘备用。 4· 起锅烧水,水开之后放入1小勺食油,再把茶树菇放入锅中焯水,等茶树菇煮至8分熟左右,捞出控水,再装盘备用。 5· 起锅加油烧热,油温5成热左右时,放入腌制好的肉丝,然后快速滑散,肉丝转色变白后,盛出备用。 6· 锅内留底油烧热,再放入茶树菇,放入肉丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后快速的翻炒均匀,再放入青红椒,淋入适量的水淀粉,快速翻炒均匀至断生就可以出锅装盘了!
鲜茶树菇的做法?
1准备以下食材:新鲜茶树菇500克,里脊肉300克,青红椒各1根,食盐2茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉2汤匙 2· 先将里脊肉清洗干净,然后分成小块,再逆纹理切成丝,切好之后装入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌均匀,再加入1小勺食油,再次抓匀后备用。 3· 将茶树菇清洗干净,去掉根部,再掰成约5厘米长的小段,装篮子里备用,再把青红椒去蒂去籽后切成小长条,装盘备用。 4· 起锅烧水,水开之后放入1小勺食油,再把茶树菇放入锅中焯水,等茶树菇煮至8分熟左右,捞出控水,再装盘备用。 5· 起锅加油烧热,油温5成热左右时,放入腌制好的肉丝,然后快速滑散,肉丝转色变白后,盛出备用。 6· 锅内留底油烧热,再放入茶树菇,放入肉丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后快速的翻炒均匀,再放入青红椒,淋入适量的水淀粉,快速翻炒均匀至断生就可以出锅装盘了!
鲜茶树菇的做法?
1、茶树菇洗净挤干水份切段待用; 2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用; 3、西兰花洗净切碎待用; 4、备好淀粉水; 5、热油锅,爆香大蒜;
鲜茶树菇的做法?
材 料- 茶树菇200克,豆角150克 ,植物油、盐适量 -做 法- 1. 准备好原料 2. 烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟 3. 焯好的豆角过冷水
新鲜茶树菇的家常做法?
1. 用料:新鲜茶树菇400克,猪肉200克,红烧酱油5克,料酒5克,水淀粉10克,盐5克,姜8克,蒜5克,小葱5克。 步骤:新鲜茶树菇去蒂,冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。 2. 猪肉切丝,用盐,料酒抓匀,腌制片刻。 3. 葱姜蒜切好备用 4. 猪油适量,入锅烧热 5. 下肉丝快速大火翻炒,这样炒出来的肉丝不老,肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。 6. 下姜蒜炒香。 7. 倒入沥干水的茶树菇翻炒 8. 加50克的水,5克红烧酱油,盖盖焖煮至熟透。 9. 出锅前加一小碗水淀粉,撒盐,装盘,撒上生的小香葱即可。
新鲜茶树菇怎么炒好吃?
新鲜茶树菇好吃的做法有很多种,以下是干锅茶树菇和茶树菇鸡汤的做法: 干锅茶树菇的做法: 将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段。 葱,姜,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长,3毫米厚的薄片。 将五花肉片放入烧热的锅中煸炒至出油,色泽金黄。 加入茶树菇煸炒几分钟后,加入干辣椒、花椒等调料再炒几分钟后即可。 茶树菇鸡汤的做法: 土鸡清洗干净切块,茶树菇清洗干净切段。 锅中加水,放入鸡肉块和茶树菇段,煮开后捞出浮沫,加姜片和料酒,转小火炖煮1小时左右。 加入盐调味即可。 如果上述做法不适合您的口味,您可以根据个人喜好,加入其他食材和调味料进行制作。
新鲜茶树菇家常做法?
菜名:鲜茶树菇烧辽参。 主料:辽参数条,鲜茶树菇200克,厚皮菜(即牛皮菜)200克 调料:小米椒节20克,蒜苗花15克,葱花10克,泡辣椒碎、豆瓣酱、姜末、蒜末、盐、香醋、生粉、鲜汤、花椒油、化猪油、色拉油各适量。 制法: 1、把鲜茶树菇投入四成热油锅,炸熟后捞出;另把厚皮菜切块,入沸水锅煮熟了捞出;水发辽参则放入鲜汤锅煨一会儿。 2、锅里放化猪油烧热,下泡辣椒碎、豆瓣酱、姜末和蒜末炒香后,掺入鲜汤并下入辽参、茶树菇和厚皮菜块,加少许的盐烧入味,再放小米椒节,勾薄芡的同时撒蒜苗花,出锅前淋入少许的香醋和花椒油。 3、装盘时,先把厚皮菜挑出来打底,再舀入辽参和茶树菇,最后撒上葱花即成。
新鲜茶树菇家常做法?
材料 排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量 做法 1.排骨切大块。 2.茶树菇稍洗一下。
新鲜茶树菇家常做法?
用料 鲜茶树菇 250克姜 3片蒜 2瓣葱 少许里脊肉 150克干辣椒 3-4个油 20克生抽 15克蚝油 5克六月鲜豆瓣酱 5克生粉 少许料酒 适量 鲜茶树菇炒肉(小美版)的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1 将里脊肉切成肉片,用生粉、蚝油、生抽、料酒、姜丝腌制5-10分钟备用。