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薏米面的做法大全，薏米面怎么做好吃?
主料 红豆半 薏米半杯 辅料 盐1茶匙 鸡汤1 面粉1杯 1.薏米红豆洗干净 2.放入醇浆机里，加入700毫升水 3.设置好，将豆浆打好 4.倒出来，稍微冷却下 5.将面粉放入面条机，滴入70毫升米糊 6.设置劲道面条键，将面条压出来 7.撒上少许面粉防止粘连 8.鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味 9.装在碗里备用 10.嫁给你面条放入开水锅里煮软，捞出来放入鸡汤里即可 烹饪技巧 1、红豆和薏米合起来一杯，加入70毫升水，做成糊糊。2、鸡汤不要太浓，加上少许水，口感更好。
薏米的做法?
1.把薏米洗干净，像洗大米一样。 2.用干净的水泡上，至少泡四个小时以上。薏米非常难熟，所以要久泡。就算煮熟了，吃起来也有点硬。 3.然后，吃的时候，直接加水里煮就行了。不过煮出来，你看到的不是像普通的粥，那样稠稠的，而是更像薏米水，吃起来口感也不是很好。 所以，建议 ① 把薏米和其它的米放在一起煮食。多放其它米，少放薏米，搭配着吃，口感既好，营养又丰富。 ② 或者用高压锅煮。用普通锅煮即使很久，吃起来还是有点硬
