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蒜蓉龙虾大虾做法?
食材: 新鲜大龙虾 600g 、 粉丝 1小把 、 生抽 15g 、 耗油 少许 、 蒜泥 1头 、 葱花 少许 、 色拉油 适量 烹饪步骤 1.将龙虾刷干净，用筷子插进尾部放尿，清洗干净 2.从尾部用剪刀将大龙虾剪开，将头部里的东西冲洗干净，用刀背锤几下大钳子，盆中加入水和少许料酒，将龙虾浸泡20分钟备用 3.将粉丝泡软或小火煮软，捞出来备用 4.锅中倒油，待油五分热时倒入提前准备好的蒜泥，再加入少许耗油（一定要小火哈），翻炒两分钟，闻到蒜香味就可以熄火了
蒜蓉龙虾大虾做法?
1.准备材料 蒜蓉，大虾 2.龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。（龙虾熟了会变成红色） 3.姜蒜切碎 4.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味 5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅 6.煮熟大虾中间切两半，撒上蒜蓉。
蒜蓉龙虾大虾做法?
制作步骤： 1. 龙虾或大虾处理好后去壳，将虾头剪开，去虾线，虾尾一定不要割断，摆在盘中，备用。 2. 把大蒜和生姜剁碎，青葱切成小段，备用。 3. 准备腌汁：将酱油、料酒、糖、盐、水、花椒粉、淀粉放入碗中，搅拌均匀成为腌汁。
正宗蒜泥龙虾的做法?
用料 小龙虾 1000g，啤酒 1瓶，大蒜 300g，蒜苗 4根，生姜 1块，香叶 2根，桂皮 1块，料酒 1勺，盐 5g，醋 1勺，生抽 1勺，酱油 3g 做法步骤 ? 1、菜市场买的两斤龙虾，回家减头部一点，抽尾部的肠子，小刷子刷几次洗净备用！ ? 2、准备蒜苗、大蒜、生姜、啤酒 ? 3、姜切片，蒜切沫，蒜苗切断。 ? 4、准备几颗红椒增味，香叶和桂皮适量。 ? 5、炒锅放两大勺香油，烧至七成热，龙虾入锅爆炒至虾壳变成红色捞出！ ? 6、炒龙虾的油留在锅里，加入蒜末炒至半熟，加入香叶、桂皮、生姜继续翻炒出香味。 ? 7、将炒好的龙虾倒入锅里，翻炒均匀，加入适量食盐、生抽、料酒、食醋、酱油。 ? 8、加入调料后翻炒均匀加入啤酒，满满一瓶倒完，大火烧至汤汁变少。 ? 9、加入蒜苗提味。 ? 10、煮至汤汁变少、蒜苗八成熟，颜色鲜绿，即可出锅。 ? 11、成品装盘。
正宗蒜泥龙虾的做法?
准备材料：龙虾3斤、大蒜4～5头、啤酒一罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。 1、大蒜和姜切碎，小米椒切圈。 2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。 3、锅里倒油，倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒。
好人家蒜蓉小龙虾做法?
原料： 龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。 调料： 醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。
好人家蒜蓉小龙虾做法?
好人家蒜蓉小龙虾调料包的做法如下： 材料： 1. 特级蒜，约5-6个 2. 生姜，约2两 3. 小米辣，约10个
蒜蓉大龙虾做法家常做法?
1. 大龙虾入锅蒸5分钟，取出卸下虾钳，用剔刀和筷子剔出里面的虾肉 2. 切下虾头，把虾身翻过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整，取出虾肉，剁成丁 3. 蒜瓣剥好剁成蓉 4. 锅中放入1汤匙油，烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐，烧开后立刻出锅 5. 把虾肉塞回虾壳内，浇上蒜蓉汁即可
蒜蓉大龙虾做法家常做法?
1.准备材料 蒜蓉，大虾 2.龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。（龙虾熟了会变成红色） 3.姜蒜切碎 4.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味 5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅 6.煮熟大虾中间切两半，撒上蒜蓉。
简单蒜蓉波龙正确做法?
1、食材：波士顿龙虾两只、食用油适量、蒜末适量。 2、准备波士顿龙虾两只，清洗干净备用。 3、准备大蒜一头。剁成蒜末。 4、锅里热油，倒入蒜末。 5、爆香，盛出。 6、龙虾劈成两半摆到蒸笼上。 7、将蒜蓉撒到龙虾上。
简单蒜蓉波龙正确做法?
准备材料: 波士顿龙虾 调料:蒸鱼酱油，蚝油，油 配菜:龙口粉丝，蒜蓉一整个，葱，小米椒 做法: 1、粉丝提前浸泡到软，拿剪刀剪成几段，铺在盘子上。 2、波龙用刷子刷干净，之后拿筷子从尾巴插入给龙虾放尿 3、处理好的波龙对半切开，大虾钳斩下来，拿刀背拍几下，小提示绿色的虾膏一定要留下哦，超嫩，不要扔
简单蒜蓉波龙正确做法?
1/9 将龙虾洗刷干净 2/9用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮 3/9虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块 4/9提前将粉丝用40度的温水泡软待用，一般泡15-30分钟 5/9锅预热放入适量的油，将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金黄色，加入少许鸡精 盐调味 6/9先取一个适合蒸锅能容下的盘子，将粉丝打底，龙虾摆放上面，洒入适量15ml的黄酒，浇上熬好的蒜泥
龙虾的做法蒜蓉?
大蒜切蒜末，小米辣切碎，龙虾剪去爪和半个虾头洗净，锅中热油，放姜片、小米椒、蒜蓉、糖爆香，加龙虾、啤酒、适量清水，大火烧开转中火，放入葱叶、生抽、盐、香叶、八角，煮十五至二十分钟，捞出龙虾装盘，锅中加入剩余的蒜蓉，调匀汤汁，浇在龙虾上，撒上葱花即可
龙虾的做法蒜蓉?
食材 龙虾（若干） 大蒜（若干） 步骤1: 准备小龙虾一份，清水洗净，然后去除虾线等杂质。 步骤2: 蒜蓉一份，锅中放入适量的食用油，将蒜蓉炒制出清香，再放入适量的辣椒等调料。就可以盛出备用。
蒜泥龙虾最正宗的做法?
食材用料：蒜蓉20克，小龙虾500克，生抽一勺，老抽小半勺，胡椒粉少许，葱姜适量 1，龙虾清洗干净 2，备好作料。 3，热锅冷油，放少量的葱姜爆香。
蒜泥龙虾最正宗的做法?
原料：小龙虾适量、去皮蒜瓣适量、花椒粒适量、菜籽油适量、盐适量、白糖适量、大罐啤酒适量。 第1步、首先需要耐心的清洗小龙虾，用刷子刷干净。 第2步、准备蒜瓣和花椒粒，还有大罐啤酒忘拍了。 第3步、用搅拌器将蒜瓣搅碎，也可手工用刀切碎。
蒜泥龙虾最正宗的做法?
大蒜切蒜末，小米辣切碎，龙虾剪去爪和半个虾头洗净，锅中热油，放姜片、小米椒、蒜蓉、糖爆香，加龙虾、啤酒、适量清水，大火烧开转中火，放入葱叶、生抽、盐、香叶、八角，煮十五至二十分钟，捞出龙虾装盘，锅中加入剩余的蒜蓉，调匀汤汁，浇在龙虾上，撒上葱花即可。
蒜泥龙虾最正宗的做法?
材料：小龙虾，蒜泥，野山椒葱姜适量，油，糖，盐，啤酒。 1、锅内放入油 烧热 2、加入生姜切片、葱炸香 3、放入龙虾炒至红色 4、放入蒜泥、野山椒炒香
蒜泥龙虾最正宗的做法?
主料：小龙虾500克 调料：辣椒(红，尖，干)20克，花椒5克，植物油50克，白皮大蒜5克，姜5克，八角5克，桂皮3克，盐3克，酱油5克，料酒5克 做法： 1、活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽； 2、虾一定要洗干净，必要时用刷子刷 3、将虾过油，待表面呈红色捞起；
蒜泥龙虾最正宗的做法?
1.提前准备好食材。 2.用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃。 3.去掉头盖后，就是去虾线了，虾尾一共有三片，捏住最上面中间的一片，用拇指和食指抓住用力拉出泥肠即可。 4.将去掉头盖和虾线的小龙虾整齐摆放在盘内待用。
蒜蓉小波龙的做法?
制作蒜蓉小波龙的做法如下： 所需材料： - 小波龙 500 克 - 大蒜 5 瓣 - 青葱 适量 - 姜丝 适量 - 辣椒粉 1/2 小勺 - 生抽 1 大勺 - 料酒 1 小勺 - 盐 适量 - 糖 1/2 小勺 - 食用油 适量 制作步骤： 1. 小波龙稍微清理干净，沥干水分，切成稍微宽一点的段。 2. 大蒜去皮，切碎或用蒜泥机搅成蒜泥。切好青葱末和姜丝备用。 3. 在碗中放入蒜泥，加入生抽、料酒、盐、糖、辣椒粉拌匀成蒜蓉汁备用。 4. 热锅凉油，将小波龙均匀平铺在锅底，中小火慢慢煎煮，煎至两面微黄色。 5. 将事先调好的蒜蓉汁均匀地加到锅中，加入热水，水量不要过多，盖上锅盖中大火烧开，然后中间火力煮约 3 分钟左右，煮至汤汁浓稠，口感爽滑即可。 6. 最后，将姜丝和葱末丝撒在小波龙上即可上桌。 小贴士： 1. 炒小波龙时要小心翻身，以免小波龙粘在锅上。 2. 烹调小波龙不要加醋，否则容易煮烂。 3. 可以根据口感增加或减少盐、糖和辣椒粉的用量。 希望以上方法可以帮助您制作美味的蒜蓉小波龙。
清蒸龙虾蒜蓉做法?
1.将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。 2.起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(... 3.粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(... 4.将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块，将备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。 5.蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上葱花。 6.起锅烧油，下豆油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。
清蒸龙虾蒜蓉做法?
蒜蓉蒸龙虾是一道菜肴，主料是龙虾一尾（20两），大蒜6粒。制作方法是龙虾洗好切好装盘，上面撒上大蒜和调料，蒸10分钟出锅，撒上热油就好了。
