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秋葵的19种吃法大全,秋葵最好吃的六种做法?

时间:2024-01-01 11:12:07

秋葵最好吃的六种做法?

一、秋葵酿肉(借用秋葵嫩五花的做法) 【食材】: 秋葵、五花肉 【做法】: 1、五花肉洗净,打成肉泥。

秋葵最好吃的六种做法?

虾仁秋葵炒鸡头米 鸡头米和虾仁解冻。鸡头米放开水中焯煮2分钟左右捞出,虾仁放少量盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制,腌好可以放冷箱冷藏。秋葵洗净切成片,建议不要切太薄。热锅冷油,先炒虾仁,虾仁变色后再放入秋葵,接着放入鸡头米,加少许水,加盐,略翻炒一会就能出锅。 秋葵炖蛋 秋葵切成1厘米左右的薄片,土鸡蛋加少许盐打散,用筛网过滤,按1:1.5左右的比例加水调匀,把蛋液和水的混合物倒在一个浅口盘里,静置片刻让蛋液消泡,把切好的秋葵片放在蛋液上,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。锅里烧水,水开后,中火蒸七八分钟蛋液凝结即可出锅。

秋葵最好吃的六种做法?

白灼,蒜蓉,耗油秋葵都很好吃。 介绍白灼秋葵的做法步骤 步骤 1 生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 步骤 2 大蒜切成蒜末。 步骤 3 锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。 步骤 4 三分钟后,捞出放在冷水中。 步骤 5 摆在盘中备用。 步骤 6 锅放底油。蒜末爆香。 步骤 7 调好的汤汁倒入锅中煮开。 步骤 8 将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。

秋葵最好吃的六种做法?

食材:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法: 1、秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉; 2、处理好的秋葵切段,放在沸水中焯烫两分钟,捞出沥水(其实,最有营养的做法是先焯水,然后再切段) 3、火腿肠剥去外衣,切成小粒; 4、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散;

紫色秋葵的8种最佳吃法?

紫色秋葵是一种特殊的蔬菜品种,除了传统的烹饪方法外,还可以通过以下8种最佳吃法来尝试: 1. 生吃:紫色秋葵可以生吃,可以将其切成薄片或者生吃整个,作为凉拌菜或沙拉的组成部分。 2. 炒:炒紫色秋葵是最常见的做法,可以在炒锅中加入一些调料和蔬菜,炒熟秋葵,保持其脆爽的口感。 3. 蒸:将紫色秋葵蒸熟,可以保留其原汁原味,提供柔软的口感。 4. 烤:将紫色秋葵切成片,在烤盘上涂上橄榄油和调味料,然后放入烤箱中烤至金黄色,增添独特的风味。 5. 做汤:将紫色秋葵与其他蔬菜一起煮成汤,可以增加颜色和独特的口感。 6. 煎:将紫色秋葵切片或切块,加入煎锅中煎熟,可以增加脆皮的质感。 7. 酱:将紫色秋葵与调味料一起煮成酱汁,作为蘸料或调味品,提供丰富的口味。 8. 紫色秋葵串烧:将紫色秋葵串到竹签上,再用油烧热锅,将串好的紫色秋葵放入翻炒,直到表面微焦,可以作为开胃菜或作为主菜的配菜。

秋葵的8种最佳吃法炒蛋?

秋葵(Okra)营养丰富,口感独特,可以与多种食材搭配。以下是秋葵的8种最佳吃法: 1. 秋葵炒蛋:这是一种简单、美味的秋葵吃法。将秋葵切成薄片或条状,与鸡蛋一起翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 2. 秋葵炖豆腐:将秋葵和豆腐切成小块,放入锅中炖煮。加入盐、胡椒粉、酱油等调味料,炖至秋葵和豆腐软糯入味。 3. 秋葵凉拌:将秋葵洗净,放入开水中焯水至熟,捞出后过凉水。然后将秋葵切成小段,加入适量的醋、盐、香油、蒜泥等调味料,拌匀即可。 4. 秋葵炒虾仁:将虾仁洗净,秋葵切成薄片或条状。先炒虾仁至熟,再加入秋葵一起翻炒,加入适量的盐、胡椒粉等调味料。 5. 秋葵炖肉:将秋葵切成小块,与肉片一起翻炒。加入适量的水,炖煮至肉片和秋葵熟透,加入适量的盐、胡椒粉等调味料。 6. 秋葵蒸蛋:将秋葵切成薄片,放在鸡蛋液表面,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后,淋上适量的酱油和香油即可。 7. 秋葵天妇罗:将秋葵裹上面糊,放入热油中炸至金黄。炸好后,蘸上特制的天妇罗酱,味道鲜美。 8. 秋葵炒蔬菜:将秋葵、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成小块,一起翻炒。加入适量的盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。 这些秋葵的吃法既简单又美味,可以根据个人口味和需求进行调整。请注意在烹饪过程中保持秋葵的口感和营养价值。

秋葵的8种最佳吃法炒蛋?

回答如下:1. 炒秋葵炒蛋:将秋葵切成小段,与蛋一起炒,搭配米饭或面食食用。 2. 秋葵炒肉片:将秋葵切成片,与肉片一起炒,可以加入蒜末、姜片等调味料。 3. 秋葵炒虾仁:将秋葵切成小段,与虾仁一起炒,口感鲜美。 4. 烤秋葵:将秋葵切成长条形,放入烤箱中烤制,搭配酱料食用。 5. 秋葵沙拉:将秋葵切成薄片,与生菜、番茄等蔬菜一起拌成沙拉。 6. 秋葵煮汤:将秋葵与其他蔬菜一起煮成汤,营养丰富。 7. 秋葵煎饼:将秋葵切成细丝,拌入面糊中煎成煎饼。

秋葵的8种最佳吃法炒蛋?

1、秋葵炒蛋 2、葱香秋葵 3、秋葵蒸蛋 4、秋葵炒虾仁 5、秋葵小米粥 6、秋葵鸡蛋卷 7、秋葵炒番茄

清炒秋葵的8种做法?

清炒秋葵的做法分别有第一种就是直接放油炒,其他别的调料什么也不放,炒出来会有一种清香的味道,第二种适合喜欢吃辣的朋友,可以在油里炝辣椒然后再放秋葵炒,第三种方法就是放蒜炒,炒出来也别有一种风味儿,第四种就是秋葵过水,然后再炒一下,第五种可以放点五花肉炒秋葵,味道也不错。

清炒秋葵的8种做法?

挑选的秋葵,应该颜色翠绿,不要选颜色深绿的,那样的秋葵已经老了 。秋葵先用热水烫一遍,切成滚刀块备用,热锅调料备好。 1,蒜香秋葵 2,姜丝秋葵 3,青椒秋葵 4,红辣椒秋葵 5,胡萝卜秋葵

清炒秋葵的8种做法?

一、凉拌秋葵 保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。 二、秋葵鸡蛋卷 不喜欢秋葵的口感也没有关系,包裹上一层鸡蛋,大人小孩都想吃。将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部分。鸡蛋打散在锅中摊成圆形,将蘸上蛋液的秋葵放在中间裹起来不会散开,蘸酱吃美味浓郁。

清炒秋葵的8种做法?

秋葵蒸蛋 材料:鸡蛋、水、秋葵、盐、芝麻油、蚝油 做法 1、将鸡蛋打入容器中,加入盐搅打均匀,再少量多次地加入清水混合均匀。鸡蛋与水的比例,1:1.35。 2、将蛋液用滤网过滤一遍,过滤掉气泡使蛋液更顺滑,直接过滤到蒸碗中,放入秋葵。、 3、盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中。中小火加热10分钟,闷3分钟。

清炒秋葵的8种做法?

、主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。 2、准备适量秋葵,用清水洗干净。 3、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。 4、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。 5、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。 6、倒入秋葵翻炒2分钟。 7、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。

清炒秋葵的8种做法?

不管炒什么,秋葵炒之前都要先开水煮一下捞起切好备用。 然后可以秋葵炒蛋,就是锅热放油,鸡蛋打散煎好铲起来备用,再次烧火,锅热放油,放入大蒜爆香,倒入秋葵翻炒均匀,加少量盐调味,翻炒一会儿后加入炒好的鸡蛋再翻炒一会儿就可以出锅了。

秋葵怎么吃好吃有营养?

介绍一道葱香秋葵: 材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。 做法 (1)先将准备好的秋葵清洗干净,之后将它放沸水当中烫熟,之后捞出来备用。 (2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。 (3)大葱洗净切花备用。 (4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

秋葵怎么吃好吃有营养?

秋葵的营养吃法:凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

秋葵怎么吃好吃有营养?

秋葵用来凉拌应该最营养好吃。富含多重营养,可以改善贫血,美容养颜等功效。把洗净的秋葵放进锅里焯一下水,然后拿出来切丝凉拌就可以了,方法简单。

秋葵怎么吃好吃有营养?

烤秋葵: 将切好的秋葵加入橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀,放在烤盘上,用烤箱以200度烤15-20分钟,直到变软和变金黄色。这样烤制的秋葵味道美味,口感香脆,保留了其营养成分。

秋葵怎么吃好吃有营养?

关于秋葵好吃又有营养的吃法: 一、秋葵一把,清洗干净,锅中放水烧开,水开下秋葵焯水,焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水,冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中,红小米椒3、4个切细,大蒜子2、3粒切碎。 二、调汁: 小碗一个,往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精,香油一起拌匀。 三、起锅烧油,放入小米椒、大蒜子炒出香味,盐少许调味,然后加入调好的汁,关火,将炒好的汤汁淋入秋葵上。 这样吃秋葵,鲜香好吃又营养。

秋葵怎么吃好吃有营养?

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。 一、蒜香秋葵 材料:秋葵、大蒜、盐、生抽、糖、食用油 步骤: 1. 大蒜剁成蒜末,秋葵洗净后切成小段。 2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。 3. 加入秋葵煸炒,加入盐、生抽、糖调味,炒至秋葵变色即可。

秋葵怎么吃好吃有营养?

【白灼秋葵】 1.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。 秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。 大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。 2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。

秋葵怎么吃好吃有营养?

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,常见的吃法有: 炒秋葵:秋葵洗净后切成段,热锅冷油,将秋葵倒入锅中,加入调料炒熟即可。 秋葵炒鸡蛋:将秋葵洗净后切成小段,加入鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀,热锅冷油,将秋葵倒入锅中,炒熟即可。 蒜蓉秋葵:将秋葵洗净后放入开水中焯水,加入调料和蒜末,炒熟即可。 香煎秋葵:将秋葵洗净后放入开水中焯水,加入少量面粉、盐、五香粉搅拌均匀,热锅冷油,将秋葵放入锅中煎熟即可。 烤秋葵:将秋葵洗净后放入烤盘中,加入油、盐、黑胡椒、辣椒粉等调料,放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可。

秋葵怎么吃好吃有营养?

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和纤维。以下是一些吃秋葵的好吃和营养的方法: 1. 炒秋葵:将秋葵切成段或片,用少量油炒熟。可以加入蒜末、姜片等调味料,增加风味。炒秋葵可以保持其嫩脆的口感,同时保留营养成分。 2. 烤秋葵:将秋葵切成均匀的片状,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱中烤至金黄色。烤秋葵可以增加其香气和口感,使其更加美味。

秋葵的8种最佳吃法不放蒜?

1、秋葵炒香干 ? 食材: 秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋; 做法: 1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。 2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。 3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。 4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。 5.秋葵完全断生即可。 2、秋葵培根卷 ? 食材: 秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油; 做法: 1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿。 2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入。 3.煮开后,秋葵颜色变深,关火。 4.秋葵捞出放盘中放凉。 5.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。 6.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。 7.中火煎熟即可。 3、秋葵炒虾仁 ? 食材: 秋葵、虾仁、胡萝卜; 做法: 1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。 2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。 3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。 4.最后放虾仁翻炒均匀即可。 4、虾仁秋葵炒乌冬 ? 食材: 乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉; 做法: 1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水,捞起备用。 2.捞起后切成丁,番茄也切成丁。 3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜略炒。 4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入,炒至变色。 5.将焯过水的乌冬加入一起炒。 6.放少许生抽炒均匀,把秋葵以及番茄加入。 7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉,放入葱以及香菜,搅拌均匀即可。

秋葵的8种最佳吃法不放蒜?

1、准备好材料。明虾剥去虾壳,去除虾线后清洗干净。 2、用刀背将虾仁剁成蓉。 3、在虾蓉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉,按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。 4、秋葵切去两头,把中间的籽去掉,然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。

秋葵的8种最佳吃法不放蒜?

①、凉拌秋葵,秋葵与茄子一起凉拌 ②、秋葵土豆泥,土豆泥与秋葵,各种杂蔬一起拌 ③、嫩五花秋葵卷,秋葵里酿肉,再卷上一片五花肉,煎熟。 ④、秋葵虾仁滑蛋,虾仁调味腌制,秋葵加入蛋液中拌均,三者一起炒熟。 ⑤、乱七八糟的面,就是几样蔬菜,加了秋葵一起炒成的面。

秋葵十种做法?

秋葵的十种做法可以能作为一种做法,那就是把秋葵切开以后,在水里边穿一下,然后倒入菜籽油烧旺以后,把秋葵扔进去翻炒,炒熟了就可以再撒上一层波波的芝麻,然后调入盐,味精,醋,酱油等等,等它放凉了以后,把它夹在大饼里面吃,非常好吃

秋葵十种做法?

有爱吃秋葵的朋友这样做更好吃 1.煎秋葵 2.炸酱面秋葵 3.秋葵炒鸡蛋 4.秋葵拌饭 5.红薯粉条秋葵拌饭 6.土豆丝爆炒秋葵

秋葵十种做法?

食材准备 主料:秋葵500g、鸡蛋2枚 辅料:大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油 食材处理 秋葵清洗干净,切掉尾部的根; 碗中打散2枚鸡蛋;

秋葵十种做法?

一、秋葵炒香干 食材: 秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋; 1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。 2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。 3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。 4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

冻秋葵的8种最佳吃法?

1. 炒秋葵:将冻秋葵解冻后,切成段状,用油热锅,加入葱姜蒜爆香,再加入秋葵快速翻炒,加入盐、味精等调料,炒熟即可。 2. 烤秋葵:将冻秋葵解冻后,切成片状,加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉等调料,放入烤箱烤10-15分钟即可。 3. 煎蛋秋葵:将冻秋葵解冻后,切成片状,用油煎一面,翻面后打入鸡蛋,撒上盐、黑胡椒、奶酪,盖上锅盖焖煮几分钟即可。 4. 炒蛋秋葵:将冻秋葵解冻后,切成段状,用油炒一下,打入鸡蛋,加入盐、味精等调料,快速炒熟即可。 5分钟即可。

冻秋葵的8种最佳吃法?

1.凉拌冻秋葵 2.豆腐拌冻秋葵 ?3.冻秋葵炒牛肉 4冻秋葵鸡肉沙拉材料 5冻秋葵拌面 6金针菇拌冻秋葵 7冻秋葵青椒拌豆干

冻秋葵的8种最佳吃法?

秋葵洗净去蒂。 2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。 3做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。 4捞出来放入冷水中浸泡。 5捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。 6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。

秋葵怎样炒好吃2种做法?

凉拌秋葵 准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许 具体做法如下:先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用,洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好,煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用,芝麻油1汤匙,油淋到蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点糖和少许白芝麻~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃! 秋葵蒸蛋 准备食材如下:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,清水150毫升 具体做法如下:秋葵洗净,横切成小薄片。鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。边搅拌,边慢慢加入150毫升清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。