铁皮石斛粉怎么吃，用开水直接泡吗？
作者：10hu.cn 时间：2019-03-12 22:10
铁皮石斛粉就是将铁皮石斛枫斗或干条研磨成了精细粉，而且这样处理后大幅提高了石斛多糖与氨基酸的吸收率，更利于人体的吸收，铁皮石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等具，有滋阴清热、生津益胃的功效，与鲜条和枫斗相差无几，但食用方面更方便哦！很多人买了石斛粉直接用开水泡了食用，但是这样的吃法是很浪费的哦，我们一起来看下吧。
铁皮石斛粉食用方法
铁皮石斛超微粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。
铁皮石斛超微细粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或片刻，即可。
总之，食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，炖补品营养成分容易流失，但是对于人体而言吸收应该是不成问题的，特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
铁皮石斛粉食用时间
铁皮石斛粉的食用方法是很有讲究的，在使用过程中要掌握一定的方法才好。铁皮石斛粉最好在用餐前后一段时间内食用，用温水服下，在这个时间段内人体内胃液分泌充足，非常有利于铁皮石斛粉有效成分的吸收。所以，怎么食用在我们生活中是非常关键的。
食用石斛粉注意事项
石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻；
石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
感冒初期不宜吃，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
相克食物：萝卜、绿豆、金银花、折耳根（鱼腥草）、石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等清热解毒药材及食物。
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