已剥壳的白果怎么炒?
白果 80克 、 虾 300克 、 红椒 1/2个 、 黄瓜 1条 、 鸡蛋清 1/3个 、 葱 1段 、 姜 5克 、 淀粉 1汤匙 、 花生油 6汤匙 、 盐 1茶匙 、 鸡精 1茶匙 、 料酒 1/2汤匙 、 高汤 1汤匙 烹饪步骤 1.白果去壳，把白果放到热水里浸片刻，撕衣，取出绿色胚芯。 2.虾仁去头去壳去虾肠，洗净后放入碗中，加入料酒、1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时，白果洗净待用。 3.黄瓜去皮、红椒去籽切成菱形，葱白、姜切成末待用。
炒白果怎么做?
炒白果的做法：材料：白果20颗、食盐6勺 制作步骤：1、白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。 2、食盐放进奶锅，小火加热。 3、生白果扔进食盐，不断搅拌。 4、约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可。 5、盛出即可。
百果炒着吃怎么炒?
家常炒白果的做法 白果切成片状或条状备用瘦肉切片或切条，加地瓜粉和酱油，抓匀腌制十来分钟（喜欢料酒也可以加点料酒） 包菜、胡萝卜切丝备用鸡蛋打散，加点盐，搅打均匀热锅，倒入油，油烧热后倒入蛋液，炒至七成熟，盛出备用用炒鸡蛋余下的油（如果太少可再适量加一点），放入腌制好的瘦肉翻炒至变色加入包菜和胡萝卜继续翻炒包菜和胡萝卜炒至五六成熟时加入白果翻炒（白果不易软烂，若蔬菜炒久了再放白果，等白果软烂时，蔬菜就炒过了）翻炒过程中加入适量酱油和盐，炒至白果开始变软时加入前面炒好的鸡蛋，翻炒均匀如果白果不够软烂，可加适量水闷1-2分钟，然后再加入适量味精或鸡精（介意者可不加）翻炒至水分收干即可
炒白果家常做法?
调料:鸡蛋清40克,大葱5克,姜5克,豌豆淀粉5克,植物油20克,盐2克,味精2克,料酒5克 做法:虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用;滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果
炒白果怎么做如何做好吃?
食材用料 白果若干相克食物 五花肉一块 鸡蛋两只相克食物 青菜两颗相克食物 热狗两只 芹菜一小颗相克食物 炒白果的做法 1.白果切片，泡在水中，备用 2.将热狗切片，芹菜和菜叶切好，拍两个蒜头，生姜两小片，装盘备用 3.花菜切成小朵，备用。 4.五花肉切成细条 5.将生姜和五花肉下锅，炸出油 6.将配料，热狗，瘦肉条，芹菜杆，花菜，一起倒入锅中翻炒 7.炒了差不多时，将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动，防止粘锅 8.加入一点点盐，生抽，白糖少于，鸡精，老酒。翻炒至白果变软 9.最后加入切好的芹菜叶，起锅啦~
干炒白果怎么做好吃，干炒白果的家常做法?
干炒白果的做法1.白果泡软后捞起待用2.三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用3.白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可。
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