基围虾的五种家常做法?
1. 准备基围虾200克，剪掉虾须清洗干净，起锅烧水，放入清洗好的青虾，放入食盐2克，姜片2克，料酒15克，中火煮8分钟，捞起整齐摆放在盘子里即可食用。 2. 准备基围虾200克，剪掉虾头，扯出虾线，清洗干净，放入盆中，加入食盐5克，料酒15克，胡椒粉2克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟，起锅放入菜籽油200克烧热，放入腌制好的基围虾炸至表面金黄酥脆捞起控油撒上2克香辣粉即可食用。 3. 准备基围虾6只，剪掉虾枪、虾须，剪开虾背扯出虾线，放入盆中，加入食盐2克，料酒15克，胡椒粉2克，抓拌均匀腌制10分钟，时间到把基围虾用竹签串起来放在烤架上刷上食用油5克，辣椒粉2克，孜然粉2克，烤制15分钟即可食用。 4. 准备基围虾200克，剪掉虾须，挑出虾线，清洗干净，放入碗中加食盐2克，料酒10克，抓拌均匀腌制10分钟，放入盘中摆放整齐，上面铺上蒜蓉10克，蒸锅加水扣上笼蓖烧开，放入基围虾蒸12分钟，起锅倒入菜籽油10克烧热，浇在蒸好的基围虾上面，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油2克即可。 5. 准备基围虾200克，剪掉虾片，挑出虾线清洗干净，放入碗中加食盐2克，料酒10克，淀粉5克，抓拌均匀腌制10分钟，起锅倒入菜籽油200鸡克，倒入基围虾过油煎炸2分钟，捞起控油，锅留底油，加入黄豆酱2克，葱段2克，姜片2克，青红辣椒15克，放入基围虾，加食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，陈醋1克，料酒10克，翻炒均匀，加入清水50克，焖煮3分钟，收干汤汁撒上1克葱花即可。
河虾的家常做法儿童?
虾米花蛤蒸蛋羹： 原料：虾米、花蛤蜊（新鲜的最好）、鸡蛋2个、葱花、黄酒、盐、葱适量 做法： 1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥； 2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开； 3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
河虾的10种最佳吃法?
1.小河虾洗净，控干水分，备用。 2.葱、姜、蒜切末，干辣椒切段，如果不吃辣就不放辣椒。 3.锅中热油，放入小河虾，炒干水分，炒出香味，捞出。 4.锅中再加一点油，油清热后，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 5.放入小河虾翻炒均匀，再放入糖、酱油、少许黄酒翻炒，没有汁水就可以出锅了。
河虾的10种最佳吃法?
一、准备食材 河虾300克、精盐6克 淀粉适量 二、方法步骤 1.把河虾放盐水中洗干净，放置15分钟。 2.捞出沥干水份。
小河虾最好吃的5种做法?
、萝卜丝炒小虾 材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量。 做法： （1）萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；
小河虾最好吃的5种做法?
一、准备食材 河虾300克、精盐6克 淀粉适量 二、方法步骤 1.把河虾放盐水中洗干净，放置15分钟。 2.捞出沥干水份。
小河虾最好吃的5种做法?
爆炒河虾 材料 河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量 做法 1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。
家常菜虾的十种做法?
以下是十种比较常见的家常菜虾做法： 1. 葱爆虾：虾仁用盐、白胡椒粉、淀粉抓匀后，用油煎熟，锅中留底油，放入生姜爆香，加入葱花爆炒，最后加入虾仁，翻炒即可。 2. 清蒸虾：虾洗净去除虾线，用盐、料酒、姜片腌制20分钟，随后放入蒸锅，大火蒸5-10分钟，取出后加少许蒸鱼豉油、葱花等调料即可。 3. 蒜蓉虾：虾去壳去虾线，用盐、淀粉、蛋清匀均后炸熟，锅中放油，放入蒜末和辣椒丝爆炒，加入虾仁翻炒，最后加入香菜即可。 4. 糖醋虾：虾去壳去虾线，放入料酒、盐、淀粉抓匀，油炸熟，锅中加入糖、醋、番茄酱等调味料，煮至浓稠状，最后倒入虾仁，翻炒均匀即可。
家常菜虾的十种做法?
主料 大虾500克、粉丝200克。 辅料 盐、蒜、料酒、葱、蒸鱼鼓油、黑胡椒粉、虾油适量 步骤 1、从材料处理开始，最先是将大虾的壳给剥开，虾线去除。这里有个小窍门，就是从虾尾往前剖开，这样既能够轻松的处理，也可以摆出好看的造型。虾处理完之后，就是将粉丝放入到水中浸泡以及将其余的调味料准备好。
虾子的10种家常做法?
主料： 净虾仁100克，熟鸡油25克，面包200克，罐头青豆15克，鸡蛋清10克，细干淀粉5克，鸡汤100毫升，料酒10克，精盐2.5克，味精1克，白糖20克，番茄酱60克，豆油750克（实耗75克），水淀粉15克，熟芝麻15克 制作方法： 1、将虾仁洗净，控干水，用鸡蛋清、精盐、细干淀粉拌匀，浆好；面包及刀切去外皮，改成6厘米长，3厘米见方条，待用； 2、炒锅上火，烧热，加入豆油，烧至六成热时，放入面包条，用手勺翻几下，随即将油锅改小火； 3、再用一炒锅，烧热，用油滑锅后，加入豆油，烧至三成热时，倒入虾仁，用手勺轻轻滑散，同时，放入青豆，用手勺翻几个身，见虾仁变成乳白色时，倒入漏阿勺内，控干油。锅内留25克余油，加入番茄酱，炒透后，烹入料酒、精盐、味精、白糖和鸡汤，并倒入滑过的虾仁、青豆。同时用漏勺把面包条捞出，控油，入盘；
虾子的10种家常做法?
主料：大虾一斤 辅料：火锅底料二十克、生姜葱适量、料酒十五克、鸡精味精各两克、蚝油三克 步骤 步骤一、首先准备新鲜大虾清洗干净（大虾一定要选用新鲜的大虾，这样做出来的大虾肉质会比较嫩，同时腥味也会比较少些），而对于大虾怎么才能看出是否新鲜？主要就是看，看大虾表面是否亮，冻过的大虾一般看起来就没什么亮度 步骤二、然后把买来的大虾去虾线，可以选择开背去虾线（厨师一般都是把大虾开背，这样做后期更容易入味），也可以用牙签在大虾头部下第二节，那里轻轻一挑，虾线就出来了
海虾最好吃的5种做法?
海虾的最好吃的五种做法是1:白灼虾，这个非常简单，只要把虾的虾线去掉，然后放水里煮至变色再煮一分钟左右即可。 2椒盐虾 3:虾丸 4:蒜蓉粉丝虾 5：麻辣香锅虾。
海虾最好吃的5种做法?
海虾是一种非常美味的海鲜，下面是5种最好吃的海虾做法： 1. 清蒸海虾：将新鲜的海虾洗净后放入蒸锅中，加入少量盐和姜片，蒸10-15分钟即可。这种做法可以保持海虾的原汁原味，口感鲜嫩。 2. 红烧海虾：将洗净的海虾用油煎至金黄色，然后加入葱、姜、蒜等调料翻炒，再加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，煮至汤汁浓稠即可。 3. 炒海虾：将洗净的海虾用油炒熟，加入葱、姜、蒜等调料翻炒，最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。这种做法可以让海虾更加香脆可口。
海虾最好吃的5种做法?
海虾最好吃的做法有： 一是清水煮海虾，这样能保持海虾原汁原味； 二是油焖海虾； 三是用海虾包包子、饺子和混沌； 四是海虾炖豆腐； 五是海虾炖蛤蜊。
海虾最好吃的5种做法?
1.白灼海虾 这是虾最简单，最常见，最地道的一种做法。原汁原味，没有经过调料破坏味道，吃的就是虾的鲜，甜，嫩。 【食材】：海虾 葱 姜 【步骤】： ?菜场买鲜活的虾子，拿回来用水多冲洗几遍，然后沥干水分备用。白灼可以不挑虾线，吃的时候再去。 ?锅烧热倒入油，油热放入姜片和葱段，炒出香味，再加入一些水大火烧开，水开将大虾快速倒到锅里爆炒，虾变红，就可以出锅了。
煮河虾的10种最佳吃法?
准备食材如下：河虾300克，油适量，食盐1茶匙，葱2根，姜1块，料酒1汤匙，白糖1茶匙，高汤适量 具体做法如下： 1、活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用 2，油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动，待虾壳一变色即刻捞出，这样才能保证外酥里嫩的口感，过程大约20秒，如果想要吃虾壳脆些的，可以再高温复炸一次，炸好的虾捞出沥干油分 3，锅中放少量油，下葱姜末爆香，放入炸好的虾，抖两下锅，烹入料酒，放少许高汤，下糖和盐调味，大火收汁，临出锅沿边烹入醋即可。
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