黄牛和水牛哪种肉好吃?
肯定是黄牛肉比较好吃，黄牛肉细嫩爽滑，而且口感柔软，价格比较贵点。如果做卤肉水牛肉比较好，但硬性好，卤久入味更香。
黄牛和水牛哪种肉好吃?
黄牛肉比水牛肉好吃。黄牛和水牛是两种不同的耕牛，黄牛和水牛相比，黄牛的肉质细腻，味道也好，水牛肉质粗糙一些，味道也浓一些，营养价值比黄牛肉差一些。
黄牛和水牛哪种肉好吃?
黄牛肉的口感更好 “黄牛肉质比较细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。 两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。”
散放水牛好养还是黄牛好养?
水牛和黄牛是我国主要的品种，水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性；黄牛具有体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实的特性。 要是你在雨水多的南方，当然是养水牛，在雨水少的北方，当然是养黄牛。 如果是为了吃肉，养黄牛，如果是为了卖皮，养水牛。黄牛，可以圈养，水牛很难，特别是难过冬。
养50头母黄牛好还是养30头水牛好?
回答：当然是养50头母黄牛好！现在养牛都是用作食用商品牛，而黄牛肉肉质细嫩、品质良好，很受广大消费者的钟爱，故一直是肉牛饲养业的首选品种；而水牛虽然体型庞大，力量大，一直是水乡地域的役用畜力，但其肉质粗糙，还带有一定的膻味，故而并非是肉牛养殖的好品种。
黄牛和水牛哪个好吃?
黄牛肉的口感更好 “黄牛肉质比较细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。 两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。”
养摩拉水牛赚钱还是养黄牛赚钱快?
其实水牛和黄牛都是牛，黄牛主要在北方地区养殖的比较多一些，而水牛在南方地区也是比较多。水牛和黄牛从外形上来看主要区别就是毛色和牛角了，黄牛一般毛色呈黄褐色，少数会有黑的毛色，而体型和牛角都比水牛小。 水牛的牛角很有特色，牛角很长，并且弯曲度很大，而黄牛的牛角就要小很多了，并且没有水牛的牛角弯曲度大。 黄牛除了能做耕牛使用之外，还能够做肉用牛和奶牛。养殖比较好养，食量比水牛少，成长也比水牛快。
养水牛和黄牛哪个利润高?
黄牛利润高点。假如水牛和黄牛都是1000斤出栏，而牛价格黄牛贵一点，水牛偏低一点。根据收购处介绍，目前1000斤左右出栏的黄牛可以卖1.32万元，而水牛可以卖1.25万元左右。因此，如果靠养殖牛赚钱的话，我觉得养殖黄牛比较好，好养殖，利润高。
西门塔尔牛和水牛哪个比较好?
西门塔尔牛比水牛要好。西门塔尔牛是一个优良的肉用黄牛品种，西门塔尔牛的环境适应能力比较强，养殖西门塔尔牛经济效益比较高。
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