铁皮石斛风斗怎么吃功效好(包含食用方法)
作者：10hu.cn 时间：2018-04-04 15:44
铁皮石斛枫斗，简称铁皮枫斗或“铁皮斗”，也有叫“西枫斗”或是铁皮石斛西枫斗等。特定的亚健康人群将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到保健效果。今天滇森石斛网就说下铁皮石斛风斗怎么吃功效好以及相关的食用方法吧。
铁皮石斛枫斗功效好的食用方法
1.枫斗打粉吃，将石斛枫斗打成粉末状冲泡着吃。铁皮石斛粉一直很受消费者喜爱，磨粉后更利于人体的吸收，提高吸收率，从而提高生物利用度。将3~4克枫斗（约为15~20粒），建议搭配西洋参、枸杞子一起打粉冲泡，滋补效果更好。每天服用2次，早上空腹或晚上睡觉前服用。
打粉方法1：网购已打好的石斛粉，省事。
打粉方法2：去药材市场购买专业的打粉机自己回家打粉。
2.枫斗泡酒吃，铁皮石斛搭配其它药材（到药店找专业人士配伍）用50度以上的白酒密封浸泡一个月以上为宜，每天三次，每次饭前温饮10-20克。每次适量喝一点。
3.枫斗煮粥吃，枫斗3~5粒、牛肉粒适量。将枫斗浸泡10分钟后切碎，和白米共煮，可再加点新鲜的牛肉粒，煮制1~2小时，在出锅前加入适量盐即可。枫斗提前浸泡切碎，有助于枫斗有效成分的释放，让身体更好的吸收。
4.枫斗煲汤吃，枫斗2~3克（约8颗）、猪瘦肉60克，麦冬15克，红枣4个。 猪瘦肉洗净，切件； 石斛、麦冬、红枣（去核）洗净；把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1~2小时，调味食用。在煲汤前，可将枫斗先浸泡10分钟或用文火先煎煮30分钟，然后再加入其他食材进行煲汤。
5.枫斗泡茶喝，根据人数选取石斛枫斗3~5粒或5~10克。枫斗洗净后切短条/将枫斗拍破，用开水冲泡后饮用。可重复冲泡7~10次。冲泡至味淡后可将枫斗嚼服。枫斗的胶质是浓的，一次不能全部煮出来，建议煮3次以上。
6.枫斗泡水喝，根据人数选取石斛枫斗3~5粒或5~10克。用文火煮沸30分钟，即喝即添，可重复冲泡7~10次。冲泡至味淡后可将枫斗嚼服。枫斗的胶质是浓的，一次不能全部煮出来，建议煮3次以上。
7.枫斗直接嚼着吃，将枫斗放入口中干嚼，刚开始有点硬，嚼十几下慢慢的就会化掉，之后全部咽食。再喝水半杯即可。越是质量好的石斛，口嚼之后会很黏牙，但无渣。所以枫斗口嚼是一种判别石斛好坏最快速的方法。
铁皮石斛枫斗的食用禁忌
石斛并不是万能的，不是什么病都适用于铁皮石斛。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用石斛的。感冒时不宜过早使用石斛，会造成邪气排解不出。石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。此外，食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果；而食用进肠胃的石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化，在食用石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收石斛的成分，这样食用会影响石斛的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用石斛，再食用绿豆制品，会抑制石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了石斛的功效。
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